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[ 美味家常菜 ]

奕奕妈妈初学做潮汕菜---吊桶鱿鱼(有做法哦) ...

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原帖由 liangdongmei 于 2010-8-31 16:04 发表
呵呵我先生也喜欢吃鱿鱼,但我只会做鱿鱼炒韭黄,今天向LZ学多样了




鱿鱼炒韭黄

学习啦!改天我也试试

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原帖由 kaqikaqi 于 2010-8-31 16:07 发表
真是个贤惠的妈妈,俺是潮汕人,可惜没这个厨艺~





谢谢

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好像挺容易做 的,俺要学习学习

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原帖由 tongtongwanju 于 2010-9-1 09:12 发表
好像挺容易做 的,俺要学习学习


是的,很简单呢!

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请问楼主,什么叫炒水??
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好吃。。流口水。。

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原帖由 赞美飞扬2010 于 2010-9-3 16:08 发表
请问楼主,什么叫炒水??





打错字了!是抄水!就是把鱿鱼放在滚水里煮一下再抄出来!

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原帖由 viphung 于 2010-9-5 15:10 发表
好吃。。流口水。。





你头像的宝宝好像混血呀!

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上来参考,正考虑今晚做什么菜呢。

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那个啥 为么叫吊桶~

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蒜粒 姜粒  红椒粒 生抽 老抽 盐 鸡精  ,这些先炒吗?还是不用炒后放这些调料啊?

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原帖由 villababy 于 2010-9-7 19:57 发表
那个啥 为么叫吊桶~





不知道类!点菜的时候靓女说这个菜就这么叫呢!

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原帖由 叶随风飘 于 2010-9-9 13:44 发表
蒜粒 姜粒  红椒粒 生抽 老抽 盐 鸡精  ,这些先炒吗?还是不用炒后放这些调料啊?





先炒呀!调成汁 一起倒下去

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好想吃哦,貌似菜不够吃哦,下次做多点哦,哈哈
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不错,正好俺老公挺喜欢吃鱿鱼的,下次试试~`

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厉害啊,,,,,,,,,

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点解叫吊桶鱿鱼?

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