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进来学习学习
我不是黄蓉

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家乐爱心妈妈团



   
原帖由 呼呼猫 于 2011-1-27 04:43 PM 发表
昨天晚上看到这贴,当即让人准备好材料,晚上就尝试,可是失败了。不知道哪出问题了
按1:1芒果汁+糯米粉+2小勺羹生粉+白糖,调好,隔水蒸15分钟。出来放凉些,试下感觉有点稀,根本没办法切小块揉成面片啊,想 ...


你好,看了一下,有可能是芒果汁多了,因为你蒸出来有点稀。
调粉时,可以一点点放汁,不要一下子倒太多。
我不是黄蓉

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家乐爱心妈妈团



   
原帖由 雅胤 于 2011-1-28 01:09 PM 发表
我自己也做过同样的,但一点效果都无,一系叮出来的糯米粉加了芒果汁系酸的。二系芒果要包住果时好粘手。果日我一共做了三次都GAME OVER,好肉酸!你有无甘样既情况啊,教下我啦,当时一家的期待换到失望。哎! ...



一:酸的话,记得要加点糖啊~~~
二:粘手的话,可以在手上涂点牛油,如果没有也没关系,放点凉开水,沾点水后再包,就不粘了~~` 希望你成功~~

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不错~
十五妈妈

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。。。

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不错不错

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我也来学习学习

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的确好贴!
六月

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哗,真是好靓啊!
我又要学!
先收藏!
谢谢分享!
我不是黄蓉

大 专

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家乐爱心妈妈团

谢谢支持~~送花给各位~~~
阿 贵

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收藏,周未做个下午茶
佳佳妈妈

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下次试下做。
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香喷喷芒果糯米糍出炉咯~~~(应大家要求,上做法了`~) ...
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