奕奕的妈

雌雄双煞从天而降，对着美食一顿暴打！
晚饭
又见辣酒煮花螺啦，这次大家看好做法得顺序哈，有细节图！
只讲配片片的菜吧，有些菜太简单了！

                                                 上菜啦！
咸蛋炒苦瓜  简单易上手
青椒肉丝     地球人都会炒的菜
酸辣土豆丝   我着急了切了好粗一条sorry

白灼虾
锅子里烧好水，加点姜丝，油，盐，把虾丢进去，熟了就可以装盘了！

腐竹烧排骨
腐竹是江西买的，干的那种，烧菜之前要拿水泡一下，软一些，炒菜煮了才好吃。
备好蒜子 姜片  鲜辣椒粒  烧热油先爆辣椒
入排骨翻炒，入酱油，盐，翻炒加水开始煮（觉得费时可以现在捞起来放进高压锅里）
煮大概2锅水，加腐竹进去，（腐竹切成你喜欢的长度）
再烧一锅水，待水烧干，加少许鸡精。
装盘吧！

辣酒煮花螺（之前我有介绍做法）

老公加了芹菜，和大蒜（葱的兄弟），说这样更入味，更好吃！
辣椒油是在菜要出锅的时候才放进去的！看好哦！

成品！鲜辣，芹菜爽口！螺肉弹牙！

螺肉挖，好好吃！烧的比较入味的时候，你可以不用点任何酱，螺肉直接吃就可以了！

片刻............雌雄双煞从天而降，对着美食拳打脚踢！............快闪

来点掌声吧!!

[ 本帖最后由 奕奕的妈 于 2010-8-25 23:01 编辑 ]

HD832317

厉害厉害，掌声

奕奕的妈

沙发您请啦！
我搬凳子来看看！

大羊羊

又是LZ两个人吃那么多菜啊，厉害啊！

嘻嘻仔

两人的菜？未免太多了
LZ好手艺

quqila

掌声

爱澄妈咪

真佩服你们俩的手艺和胃口

奕奕的妈

呵呵 大胃王呢

开心逗

我搬个凳子在一边流口水~~~

leeaug

顶，想知道什么时候能去你家开餐。

楚曼

哈哈，你家也是两个人吃这么多菜啊，终于打到共同人了，嘻。花螺我这里难买到呢，只有羡慕的份了。

奕奕的妈

   

原帖由 leeaug 于 2010-8-25 16:22 发表
顶，想知道什么时候能去你家开餐。

哇哈哈

奕奕的妈

   

原帖由 楚曼 于 2010-8-25 16:34 发表
哈哈，你家也是两个人吃这么多菜啊，终于打到共同人了，嘻。花螺我这里难买到呢，只有羡慕的份了。

恩，没孩子呢，就两人也吃这么多我们！花螺应该好买吧？

菠菜鲍

美味！
掌声！！！

园圆妈妈

掌声来了，，

园圆妈妈

花螺要煮多久才熟呢？？

Crystalma

真佩服你们俩的胃口

映雪儿

掌声   两个人吃？ 真系好丰富啊~

奕奕的妈

   

原帖由 园圆妈妈 于 2010-8-25 17:29 发表
花螺要煮多久才熟呢？？

花螺要事先用油翻炒过，再倒进要调味的锅子里去！

奕奕的妈

   

原帖由 菠菜鲍 于 2010-8-25 17:08 发表
美味！
掌声！！！

谢谢