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12.16号更新啦!
暖意浓浓滋补乳鸽杂菌汤底火锅 三人分量
开涮前来一碗汤,那个鲜啊。。。
汤底的准备材料有:乳鸽一只,药材(桂圆肉,去核红枣,玉竹,党参,淮山,杞子),鸡腿菇一个,鲜菇,杂菇各几个
做法:1 乳鸽杀好去内脏冲洗干净 药材洗干净
2 水滚后放入药材煮15分钟,然后放入整只乳鸽一起大火煲半小时,转小火再煲半小时左右,加入调味品就可以了。
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今天加入的童鞋有 鲜牛肉,脆肉魭,杂菌,日本豆腐,糖蒿菜 ,还有鱼皮饺,墨鱼丸等。。。
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海鲜泡菜饼 (风味很好呢)
材料:小肥食品牌泡菜一包,鲜鱿鱼2个,葱4条,鸡蛋2个,面粉
调料:油,盐,鸡粉
做法:1 泡菜切似,葱切2厘米的小段,鱿鱼切碎粒
2 大概5-6勺子的面粉,打入2个鸡蛋,加入适量的水搅拌均匀,直到面浆捞起倒下时形成连续不断的形状为佳
3 加入一点点鸡粉,适量的盐,可以稍微多放点,煎出来的味道才刚好
4 加入鱿鱼粒,泡菜丝,葱段,把剩下的泡菜汁也倒进去搅拌好
5 热平底锅,调成中小火,放稍多的油,勺起一勺子面浆倒进锅里,摇动锅子,使之均匀摊开。
6 煎至两面金黄色就可以上碟啦!
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一分钟水果蛋糕 (小彩娃牌)
材料:一分钟蛋糕粉,罐头黄桃,罐头椰果,新鲜猕猴桃,巧克力炼奶,杂锦果酱
做法:1 2包蛋糕粉配两个鸡蛋搅拌均匀,加入椰果粒和黄桃粒,无需加糖,用容器装好放进微波炉里叮2分钟即可
2 切好水果摆造型,最后加上果酱,淋上巧克力就OK啦
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[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-12-16 20:40 编辑 ]
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