小丁当2000

南瓜炒肉丝

　　材料：南瓜、猪肉丝、姜片。
　　调味料：盐、酱油。
　　作法：南瓜洗净，去皮和子，切成块状，备用。

　　肉丝以酱油拌腌十分钟。

　　以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒一分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火闷煮十分钟，待南瓜熟软即可。

　　功效：南瓜是所有瓜类中，营养价值最高的，具补中气，消炎止痛，对身体帮助极大。
　
　　花生猪脚汤

　　材料：猪脚、花生、姜片、葱。
　　调味料：盐、八角、酒少许。
　　作法：猪脚切块洗净，川烫过，备用。

　　葱洗净、切段。

　　将猪脚、花生、姜、葱、八角、酒、同时放入锅中，加水，先以中火煮滚，转小火续煮1个小时，等熟烂，调味后即可。

　　功效：帮助产后体虚、便秘等症状的康复，而且能有效的帮助母乳分泌。   

　　炖鳗鱼

　　材料：鳗鱼、当归、黄耆、红枣。
　　调味料：米酒。
　　作法：鳗鱼洗净，切段备用。

　　锅中入水将所有材料及调味料一起放入，移入垫锅中炖煮约40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。

　　功效：鳗鱼蛋白质含量丰富，适合坐月子食用。

　　三色豆腐

　　材料：豆腐、彩色甜椒、葱、香菇、虾米、鸡胸肉。
　　调味料：盐、姜片、麻油。                                                               
　　作法：香菇及虾米分别用水泡软。

　　豆腐、彩色甜椒、香菇分别切块备用。

　　鸡胸肉川烫、待凉后切片。

　　热锅入麻油，爆香虾米、香菇及姜片，之后再入豆腐、彩色甜椒及葱段，以大火略为拌炒，加入调味料即可。

　　功效：适量油脂、高维生素C，相当营养可口。


　　当归枸杞面线(素食)  
  
　　材料：当归、枸杞、面线、油豆包。
　　作法：油豆包切丝备用。

　　锅中入水，放入油豆包、当归、枸杞煮至味道出来后再放入面线，续煮约1-2分钟即可。

　　功效：含有丰富的高蛋白及高热量，补气血。

毛豆豆@321

好方法值得一试，

芝麻123

等我生完就试下

小丁当2000

呵呵 我也试着做了