活得精彩

材料：莲子（现在新鲜莲子的季节，可以买些有壳的，可以自己剥壳，去芯，因为芯比较凉）50克
淮山（有些是什么铁棍淮山，大约12元一斤）半斤，芡实50克（肇庆的最好），盐适量
猪肘肉可以换成排骨，也很好，但有些排骨有点肥。

做法：莲子去芯，淮山去皮，芡实用的是干货，统一洗净。先放芡实，因为芡实比较难煲透。

莲子，淮山，肉在煲好半个小时前放（一般煲1小时，用电煲）

汤就煲成了，加少许盐。

美味无比。我女儿很喜欢吃。

[ 本帖最后由 活得精彩 于 2010-7-27 18:03 编辑 ]

诺诺天地

学习了.

konglp66

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susie_80

亲爱的和妈,你真好
又来给我们经验了
但点解淮山我妈买果D甘贵嘎，60/斤啊
另外我个女消化不良啊，有咩好汤水介绍？

A123JJ

学习了

活得精彩

   

原帖由 susie_80 于 2010-7-27 15:24 发表
亲爱的和妈,你真好
又来给我们经验了
但点解淮山我妈买果D甘贵嘎，60/斤啊
另外我个女消化不良啊，有咩好汤水介绍？

我们在市场买的淮山小些，12元一斤，有些更便宜，不过很大的。
其实夏天喝这种汤水也不错的，记得不能放太多盐，因为小朋友的肾现在发育不全，吃得多盐及调味料不太好。

sese高跟鞋

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天地任我行

梁太 这个是看到你最近的贴 能不能短我你老公的出诊地点和时间 站内短过你没回复给我啊 谢谢了

Apple4408

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