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[ 难题求助 ]

请问南瓜该怎么做才好吃呢

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苏菲

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楼主
发表于 2010-7-26 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
求助:请问南瓜该怎么做才好吃呢

周末将南瓜切片,过水,再放猪肉和青椒粒一起炒,
水收得还可以,不会水漫金山,

但是LG看到南瓜就皱眉头,
说闻到南瓜的味道就恶心。

但是南瓜很有营养啊,又是高纤维食品,
真郁闷。

请问大家是怎么做南瓜的呢,除了南瓜饼怎么做才好吃呢?

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我家最简单切片蒸熟就吃了,我儿子很喜欢,最爱喝完所有的汤汁

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用豆浆机搞南瓜汁,方便又好喝
熹熹吾爱

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也可以用南瓜炖牛肉,,驱虫又补虚,,对脾虚体弱的小孩子吃很有营养
也可用牛奶炖南瓜啊。。很好喝。。。。我女儿超喜欢

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用来炒肉,煮汤,还有打豆浆时放些
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南瓜红枣肉片汤 ,味道也很不错的,我家经常煲的。

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百合红枣蒸南瓜泥,加蜂蜜。
肉肉娘

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我喜欢放椰汁煮。。。
柔^0^柔

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原帖由 云飞雪散 于 2010-7-26 13:27 发表
也可以用南瓜炖牛肉,,驱虫又补虚,,对脾虚体弱的小孩子吃很有营养
也可用牛奶炖南瓜啊。。很好喝。。。。我女儿超喜欢


学到东西啦。

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我家的也很喜欢吃南瓜,但我只会南瓜炒肉片。呵呵,原来还可以做汤的,下次试下先得

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我喜欢蒸排骨时放一层南瓜垫底,经常吃完南瓜了排骨还没动.

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我也来支一招,在外面饭店吃到的,然后回来自创:
南瓜清炒煮熟后乘起
然后把煮好的咸蛋黄,弄碎,放锅里用热油稍炸一下,将南瓜倒进去,一起炒一下
绝对香喷喷:)
苏菲

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原帖由 jeanet55001 于 2010-7-26 12:37 发表
我家最简单切片蒸熟就吃了,我儿子很喜欢,最爱喝完所有的汤汁


怎么蒸呢,求详细做法~!
苏菲

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原帖由 chushufm 于 2010-7-26 16:07 发表
我也来支一招,在外面饭店吃到的,然后回来自创:
南瓜清炒煮熟后乘起
然后把煮好的咸蛋黄,弄碎,放锅里用热油稍炸一下,将南瓜倒进去,一起炒一下
绝对香喷喷:)


是拿咸蛋黄去炸么???
还是压碎炒一下?
苏菲

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原帖由 润楠妈 于 2010-7-26 16:02 发表
我喜欢蒸排骨时放一层南瓜垫底,经常吃完南瓜了排骨还没动.


请问南瓜要腌制一下么?

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我喜欢放点蒜和黄豆豆鼓下去煮,喜欢吃辣的可以放一点点辣椒。味道不错的...挺香的.不过是个人口味哈
苏菲

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点解都无详细做法呢~~~

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还可以清炒南瓜,要起锅前洒一些碎花生进去(炒过很脆的花生),再洒一些葱花.非常好吃.
也可以南瓜玉米排骨汤,南瓜要慢放要不会太烂.
蒸排骨.
也可以炒南瓜最后放点炒好的嫩肉,葱花,一样非常香.
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