缤纷色彩

每天行走着，为的是过舒适的生活。忙碌了半天，是时候坐下来享受美食了。
今天做的清汤牛腩萝卜，萝卜皮不要浪费，做了个酱椒萝卜皮。

天气炎热不想吃浓味的东西，来一个清汤牛腩萝卜，清甜的萝卜加上软滑牛腩美味。

酱椒萝卜皮，清爽开胃。

来个合照，清汤牛腩萝卜+酱椒萝卜皮+荞麦面+蒜蓉沙姜做的酱油。
吃上一口很有口感的荞麦面配上酱椒萝卜皮加上清汤牛腩萝卜，哈~就如此简单而已。
附上做法；牛腩飞水待用，水滚后下牛腩一片姜片煲到肉质软滑后再加上萝卜煲淋调味即可。牛腩不要切段煲，等煲好了才切。
萝卜皮削皮时比平时的皮削厚些，这样吃起来才爽脆。削好的皮拿出阳台晾干水分，两个小时皮可以了。然后洗干净，根据凉拌的菜式一样凉拌，放在冰箱两天即可。

缤纷色彩

刚吃完很饱，听听音乐放松喝杯普热茶消化消化先

tracy西2108

好厉害哦，萝卜皮都能利用。佩服佩服！！！

HD832317

开胃的菜

缤纷色彩

   

原帖由 tracy西2108 于 2010-7-25 15:17 发表
好厉害哦，萝卜皮都能利用。佩服佩服！！！

不厉害，都是在学习而已

echoxiu

讲讲那萝卜皮点样凉拌拉，我不会的。

缤纷色彩

   

原帖由 echoxiu 于 2010-7-25 16:04 发表
讲讲那萝卜皮点样凉拌拉，我不会的。

讲佐啦。。。有做法噶

毛豆豆@321

LZ看来是很会享受人生的啊，那个牛腩萝卜汤让人看了就想吃。

大琴子

萝卜皮曾经很爱吃的小吃啊。。

骏景妈妈

学习了

stella8219

哇，好吸引啊

villababy

酱椒萝卜皮？？第一次看见这么吃的 楼主好棒

缤纷色彩

   

原帖由 villababy 于 2010-7-25 19:12 发表
酱椒萝卜皮？？第一次看见这么吃的 楼主好棒

你也一样棒呢。学习而已

缤纷色彩

   

原帖由 毛豆豆@321 于 2010-7-25 16:35 发表
LZ看来是很会享受人生的啊，那个牛腩萝卜汤让人看了就想吃。

享受生活谁都可以的，看自己而已 不一样的人生也可以活出精彩。

秦锦钗

喜欢牛腩

茱莉娅

超爱吃萝卜皮哦～
我一般都做陈错萝卜皮～

诺仔妈妈666

看来好好味

yangyangxue

还没吃过萝卜皮呢

彭少夫人

干萝卜片比较好吃