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vicky妈妈

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楼主

发表于 2010-7-1 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

南瓜营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙等成分。南瓜还有着不可忽视的食疗作用，能化痰止喘,利尿、治疗糖尿病，化结石、美容等作用。
添加了南瓜的小馒头，色香味俱全，营养价值更高。我个人比较喜欢素点的食物，比较喜欢馒头的味道，像全麦馒头、芝麻馒头，百吃不厌，这款南瓜小馒头是我第一次做的。做法与以往的馒头相类似，加了南瓜，水分要减少些。
材料：南瓜泥65克，清水90克，糖20克，玉米油10克，酵母3克，中筋面粉250克。
过程可以参考全麦馒头的做法。

[ 本帖最后由 vickymum 于 2010-7-1 21:12 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-7-1 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮也好好吃的馒头。看到我肚子就叫

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3楼

发表于 2010-7-1 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主就会诱惑人啊，教教怎么做嘛。我做的馒头不知道为什么就是发不起来。。。。

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vicky妈妈

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4楼

发表于 2010-7-1 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 meimei美 于 2010-7-1 21:11 发表
楼主就会诱惑人啊，教教怎么做嘛。我做的馒头不知道为什么就是发不起来。。。。

谢谢！做的过程可以参考全麦馒头的做法。现在天气热，发酵很快的，现在就要防止发酵过度了。

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vicky妈妈

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5楼

发表于 2010-7-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 月亮星 于 2010-7-1 20:57 发表
好漂亮也好好吃的馒头。看到我肚子就叫

谢谢谢谢！还是在不断努力尝试阶段。

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6楼

发表于 2010-7-1 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚好家里有南瓜明天我也做

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7楼

发表于 2010-7-1 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天跟贴做了普通的馒头，很成功，里面的组织像外面卖的那样，女儿很喜欢。
过几天想做别的味道，想问楼主南瓜味的馒头味道好唔好啊。

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小汽车

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8楼

发表于 2010-7-1 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃！

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9楼

发表于 2010-7-1 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持哈

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小骆妈妈

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10楼

发表于 2010-7-2 01:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来都觉得好吃，正想自已学做给儿子吃

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tutu

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11楼

发表于 2010-7-2 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水！

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12楼

发表于 2010-7-2 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。。我也试试。。

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13楼

发表于 2010-7-15 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮也好好吃的馒头

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YOYO

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14楼

发表于 2010-8-28 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正想自已学做给儿子吃

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小王笑笑

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15楼

发表于 2010-8-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点饿啦···想吃

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16楼

发表于 2010-8-29 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃！

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17楼

发表于 2010-9-1 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点饿啦，送给我吃吃哦

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18楼

发表于 2010-9-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来学习了！

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