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蘑菇沙拉  
原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干  
制法（1） 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。  
（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。  
（3） 用调味汁将蘑菇拌好。

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杞子银耳冰糖水  
用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许  
做法：1、将枸杞洗净  
　　2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片  
　　3、核桃肉洗净  
　　4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟  
　　5、加入核桃肉，再煲10分钟  
　　　6、最后放入冰糖煮溶即成  
功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。  
　　银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。  
　　核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。  
　　冰糖：补中益气，和胃润肺

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有没有人喜欢

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苹果色拉  
主料　　苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。  
辅料　　酸奶酪、蜂蜜各5克。  
制法　　①将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。 ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。　　 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。

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鱼肉酸奶沙拉  
原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干  
制法（1） 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。  
（2） 将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。  
（3） 将（2）同酸奶白糖拌好。  
（4） 将鱼肉放在（3）上。

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土豆酸奶沙拉  
原料：土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙  
制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。  
（2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。  
（3） 将（2）泼在土豆上。

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白玉金银汤  
材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个  
做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。  
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。  
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

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蒸嫩丸子  
材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗 ,a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许  
做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。  
2、以a料勾欠即可。

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没人喜欢吗？

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蔬菜汤  
原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干  
制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。  
（2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。  
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

贝之友

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原帖由 贝之友 于 2010-7-1 15:19 发表
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胡萝卜羹  
原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙  
制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。  
（2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。  
（3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

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鸡蛋沙拉  
原料：鸡蛋--1个，西兰花--3朵，酸奶--1大匙  
制法（1） 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。  
（2） 将锡兰花煮熟之后切碎。  
（3） 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。

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杞子银耳冰糖水  
用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许  
做法：1、将枸杞洗净  
　　2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片  
　　3、核桃肉洗净  
　　4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟  
　　5、加入核桃肉，再煲10分钟  
　　　6、最后放入冰糖煮溶即成  
功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。  
　　银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。  
　　核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。  
　　冰糖：补中益气，和胃润肺

妈妈也臭美

光看名字就流口水了，很适合这种炎热的天气吃哦！
不错，谢谢楼主分享！

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鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

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原帖由 妈妈也臭美 于 2010-7-1 15:27 发表
光看名字就流口水了，很适合这种炎热的天气吃哦！
不错，谢谢楼主分享！

没人看我都没信心了

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蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
补钙奥秘：
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

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