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木瓜煮西米露、银耳、梨子、红枣和冰糖
1、材料：木瓜半个，梨子半个、红枣15颗，西米露1两即可，银耳半颗，冰糖半两即可。
2、先将西米露用开水煮到没有白心，然后盛起来放好。银耳提前1小时浸水发泡。
3、木瓜梨子切块后放入水煮，并加入大枣。煮开后过3-4分钟加入西米露，再煮2分钟。
4、冰糖最后放。不然容易糊锅。不喜欢吃太甜的话也可以加蜂蜜，不过不能太早放，吃的时候放就可以了。
5、起锅，装入大碗中，甜丝丝、滑润润的木瓜西米露可以慢慢享受了。
这道甜汤不错，也是我第一次自己创作。其实还可以用牛奶和蜂蜜来做。还可以配牛奶、蜂蜜和柠檬，玉米粉。做法都差不多。
从网上查知，木瓜银耳煲冰糖，有生津止咳的功效，它不单滋补润肺，还有养颜作用，深受女士的欢迎。木瓜汁可以擦湿疹，具有消炎的作用。木瓜含Va，能去除脸上的油脂，生擦手上的油脂也可以。还含有Vc。可以养胃，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！
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发表于 2010-6-16 11:34
各位做的咋样了，多多交流啊
