为什么第三次才成功的电饭锅蛋糕及其他美食 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2010-6-13 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

知道用电饭锅做蛋糕很久了，一直到现在才学着做。一直觉得做美食是我的爱好，当然也要控制体重。

来说说第一次做的过程，去超市买的鸡蛋，然后找低筋面粉，怎么也找不到，所以只好买了普通的面粉。打蛋器也是在超市买好了。结果是失败。

第二次来了，想想不甘心，做美食少有一次不成功的，这次利用晚上老公在家可以帮忙打蛋清，结果还是不成功。

今天是第三次，也就是刚才。豁出去了，用土鸡蛋来做。这土鸡蛋还是从湖南带过的，难过来难啊这鸡蛋，且我一直都是用这土鸡蛋来煮当归来养身的。继续说做蛋糕，打蛋清才几秒钟就起泡了，不到十分钟就能倒扣不下来了。所以这次成功了。

谢谢你们所有人。

[ 本帖最后由湘鹏妈妈于 2010-6-13 16:32 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-13 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发感谢肉团团妈依依妈还有一个在自己贴子里说可以直接从冰箱拿鸡蛋做蛋糕的美女及所有做成功发贴的美女们

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3楼

发表于 2010-6-13 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我的文字只有一半，另一半去哪里了

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4楼

发表于 2010-6-13 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5楼

发表于 2010-6-13 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抱抱，多谢

这回继续让老公吃。哈哈。我是乐在DIY

原帖由 润楠妈 于 2010-6-13 14:32 发表
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6楼

发表于 2010-6-13 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7楼

发表于 2010-6-13 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[抱抱，感谢你的赞扬。

quote]原帖由 宝贝狗 于 2010-6-13 14:40 发表

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晶晶

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8楼

发表于 2010-6-13 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,学习了.

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聪明豆

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9楼

发表于 2010-6-13 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手丰衣足食!!!我有这样的想法很久了可以一直没行动...哈哈..

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10楼

发表于 2010-6-13 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面来上几款其他美食

泡椒凤爪花胶汤泡椒莴笋

泡椒凤爪和莴笋，是去黄埔大道西那个大碗菜湘菜馆吃到的，超级辣。好好吃。

泡椒和那酸水是我自己做的。酸水就是用凉开水加盐想快点酸就加醋，大概一星期左右后再放辣椒。

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11楼

发表于 2010-6-13 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢，相互学习

原帖由 gshj_58 于 2010-6-13 16:07 发表
不错,学习了.

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12楼

发表于 2010-6-13 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是N久才有行动的。自己动手乐趣多多。

原帖由 00808 于 2010-6-13 16:17 发表
自己动手丰衣足食!!!我有这样的想法很久了可以一直没行动...哈哈..

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13楼

发表于 2010-6-13 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡椒莴笋来张多一点的，刚才尝了，真的好好吃。辣。。。

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培培

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14楼

发表于 2010-6-13 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13楼的帖子

我第一次做也是失败了

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15楼

发表于 2010-6-13 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哦

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16楼

发表于 2010-6-14 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手丰衣足食

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12妈

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17楼

发表于 2010-6-14 02:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主MM的蛋糕切得很有创意哈

MM没给鸡修甲，吃着会不会扎嘴巴呀？泡点芹菜也很好吃的，红萝卜也不错。麻烦具体说上酸水怎么做？凉开水+盐，里面还要放什么呀？

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18楼

发表于 2010-6-14 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢，早上好

原帖由 nhsindy 于 2010-6-13 18:17 发表
很不错哦

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19楼

发表于 2010-6-14 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

击掌下，早上好

原帖由 weekend1207 于 2010-6-14 01:21 发表
自己动手丰衣足食

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20楼

发表于 2010-6-14 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早上好，个人爱好，所以没给鸡做美容。嘻嘻。

酸水我的超简单，小时候偷学妈妈的。就是凉开水放玻璃瓶或陶瓷罐里的同时加些盐，分量和比例自己选择。然后同时也放凉水里加些醋。酸度看个人喜欢加醋。我的做法就是这样，希望你的成功。

原帖由 阿猪妈妈 于 2010-6-14 02:06 发表
楼主MM的蛋糕切得很有创意哈
MM没给鸡修甲，吃着会不会扎嘴巴呀？泡点芹菜也很好吃的，红萝卜也不错。麻烦具体说上酸水怎么做？凉开水+盐，里面还要放什么呀？

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