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原帖由 幽灵公主 于 2010-4-7 17:01 发表 猪的每个部分都有不同的吃法而已,如果是用来炒的话,里脊就会粗点,不爽也不滑。我一般用来炒的话,就买前甲肉,煲汤做配料的就用里脊肉,或者做猪排的话,也用里脊肉。猪展肉就用来煲汤。
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原帖由 big-鱼 于 2010-4-7 19:25 发表 我个人喜欢那种像雪花的部位,觉得炒起来很好吃,但是不知道它是哪个部位的
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