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楼主

发表于 2010-4-4 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

请教各位达人,看到有些贴子说,冰糖加青梅也能做成青梅酒,真的吗?这个做法简单,想试一下,但不能喝酒,万一做出来的真的成酒了,浪费了多可惜啊.

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天天乖牛宝宝

牛妈

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沙发

发表于 2010-4-4 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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3楼

发表于 2010-4-4 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢帮顶的MM

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梦梦的妈妈

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4楼

发表于 2010-4-4 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看我婆婆做的是要加酒的，能喝酒的就加度数高的酒，不能喝的就加度数低一点的白酒。

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5楼

发表于 2010-4-4 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼上的MM.能不加酒还是不加的好一点.

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6楼

发表于 2010-4-4 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不加酒是可以的，会做成酸梅汁的，很好喝，不过要特别注意卫生免得坏

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7楼

发表于 2010-4-4 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 migita 于 2010-4-4 16:35 发表
不加酒是可以的，会做成酸梅汁的，很好喝，不过要特别注意卫生免得坏

谢谢!真的会成为酸梅汁,不会是酸梅酒?

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8楼

发表于 2010-4-4 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该是利用青梅自身的发酵成青梅酒的。
我做过樱桃酒，就只放糖和樱桃。

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