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安娜爱保养

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楼主
发表于 2010-4-2 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 费费费安娜 于 2012-1-1 17:20 编辑

今天去市场,很无厘头不知道要煮什么。逛了半天才终于把食材买好。买了档主推荐的葫芦瓜,听说也很清甜哦。哈哈!还买到了很喜欢吃,但最近一直找不到的桔黄色的圣女果。很好吃哦!



上菜


小炒腊鸭腿


材料;香芹一小把,红辣椒4个,青蒜4,5根,辣鸭腿一个
调料:油,盐,酱油
做法;1 腊鸭腿切块,用水浸泡5分钟捞起沥干
        2 芹菜切条,红辣椒斜刀切圈,青蒜切段
        3 放油热锅,把辣鸭腿放下去爆炒,待皮焦黄,肉开始缩紧后把红椒和芹菜放下去一起翻炒,再倒入青蒜苗一起炒
        4 放一点点盐,因为辣鸭腿本身有味,最后再倒入一点酱油翻炒均匀就OK啦

拉雅.jpg







酸菜葱爆牛肉

材料:牛肉半斤,酸菜一颗,大葱2条,洋葱,蒜子几颗
调料:油,盐,鸡精,嫩肉粉,黄酒,糖,老抽
做法:1 牛肉斜刀切薄片,用油,嫩肉粉,黄酒,糖,老抽 腌制20分钟
           2 酸菜,大葱斜到切段,洋葱切片,放油热锅,爆香酸菜,乘起备用
           3 爆香蒜子,爆炒牛肉,把大葱和酸菜放下去一起翻炒,加入一点鸡精,炒匀后再加入一点点蚝油翻炒一下就OK啦

牛仔.jpg








清炒生菜

做法简单,就不上做法了哈


生菜.jpg






葫芦瓜鱿鱼扇骨咸蛋汤(味道鲜美清甜,肥仔超爱喝)

材料:葫芦瓜2个,干鱿鱼一个,咸蛋一个,扇骨一大块,瑶柱2颗
调料:盐
做法:1 扇骨砍小块,飞水。 鱿鱼用水泡软切小片,瑶柱泡软,葫芦瓜切块
           2 煲开水,把扇骨放进去,煲滚后放入鱿鱼,瑶柱,再次滚后放入葫芦瓜一起煲20分钟
           3 调成小火再煲20分钟就OK啦

鱿鱼.jpg





好好吃的圣女果 (酸酸甜甜,甜大于酸)

番茄.jpg







小搞怪有一下 (上次拍的剩下的照片 嘿嘿)

哈哈.jpg



[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-4-3 02:08 编辑 ]
洛诗妈咪

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没PP啊
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妈网是不是有问题啊 看不到图片的

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其他帖子也看不到图。。。
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怎么回事啊

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看得到啊
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现在看得到啦哈哈

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好啊

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看到了,不错的。喜欢垫菜那张,宜家的好贵哦。
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小炒腊鸭腿
好诱人。
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原帖由 土豆泥v 于 2010-4-2 22:09 发表
看到了,不错的。喜欢垫菜那张,宜家的好贵哦。




我就是在宜家买的啊
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原帖由 fmc980648 于 2010-4-2 22:56 发表
好棒的MM啊




呵呵您过奖啦

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原帖由 费费费安娜 于 2010-4-2 22:11 发表



我就是在宜家买的啊


如果没看错的,苏GOOD里面都用呢种垫。
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呢种垫子这么红吗 呵呵

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我也好久没吃过黄色的圣女果了,觉得比红色的要好吃。
费安娜还是走辣妈路线啊——我指你的菜色,呵呵。。。
别骗我,我很单纯

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苏米同学来报道,喜欢吃酸菜牛肉

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美味!!
有时候器具也是很重要的,很家常的菜用一个漂亮的盘子一装,这么一摆~就很上档次了!人家不知还以为在餐厅开饭呢~~
不过我也是看到桌球比赛,才确定了LZ是在家里呀~哈哈
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原帖由 jannyzsj 于 2010-4-2 23:28 发表
我也好久没吃过黄色的圣女果了,觉得比红色的要好吃。
费安娜还是走辣妈路线啊——我指你的菜色,呵呵。。。





就是呀 比红色的好吃多了!
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原帖由 苏米 于 2010-4-2 23:29 发表
苏米同学来报道,喜欢吃酸菜牛肉




要买潮州人做的酸菜!那个好吃开胃呀!
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原帖由 xiaoqing_sweet 于 2010-4-2 23:32 发表
美味!!
有时候器具也是很重要的,很家常的菜用一个漂亮的盘子一装,这么一摆~就很上档次了!人家不知还以为在餐厅开饭呢~~
不过我也是看到桌球比赛,才确定了LZ是在家里呀~哈哈




没错!用好看的碟子装 自己看着也赏心悦目,呵呵
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搞怪厨娘又蒲头啦---10.4.2的丰富晚餐哦!终于找到想吃的果果啦 ...
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