费费费安娜

好像有几个星期没喝花胶汤了，于是把昨晚泡好的花胶拿出来煲鸡脚，红枣沙参。美美容，哈哈。煲足了2小时，够火候了，真希望那些胶质快快钻进我的皮肤！

先上菜：


姜汁芥兰炒牛肉

材料：牛肉10块，芥兰一把（一斤左右），姜一块
调料：嫩肉粉，油，蚝油，盐，糖，老抽，料酒
做法：1 牛肉逆纹切成薄片，芥兰斜刀切段，姜去皮，用榨汁机打成姜汁
           2 用5小勺的嫩肉粉先把牛肉腌5分钟，再倒入油，料酒，老抽拌匀，加入一点点糖，腌10分钟
           3 放油热锅，把牛肉放下去快炒，8分熟时乘起
           4 炒芥兰，放入一点盐，软身后放入牛肉一起翻炒，倒入炸好的姜汁，最近偶放入一小勺蚝油炒匀即可

青红椒姜丝炒鱿鱼

材料：干鱿鱼2片，青椒红椒各2-3个，姜一块
调料：油，盐，酱油，鸡精
做法：1 鱿鱼泡软后切成丝，青红椒，姜切丝
           2 放油热锅，爆炒鱿鱼，变色后加入姜丝一起炒，最后倒入椒丝一起翻炒
           3 调成小火调味，加入一点盐，鸡精，最后滴入几滴酱油翻炒几下就OK啦

冬笋炒腊肉

材料：腊肉（我家有的是瘦的那种），剥皮冬笋一颗，干辣椒6-7个
调料：油，盐，酱油
做法：1 腊肉切小块，冬笋切小条
           2 放油热锅爆香干辣椒，倒入腊肉翻炒，呆表面有点焦后加入冬笋一起翻炒
           3 撒一点点的水使冬笋变软，加入一点盐，最后加入酱油再炒一下就可以上菜啦

瑶柱花胶红枣煲鸡脚 （好喝滋润又美容）

材料：花胶大概30-40克，泡12小时，6小时换一次水，去核红枣8-1-颗，沙参几条，杞子一小把，大瑶柱2颗（泡软）
调料:  盐
做法：1 水，待水滚后放入红枣党参，水滚后放入鸡脚
           2 再次滚后放入花胶，瑶柱。杞子。第三次煲滚后调成小火煲2小时，喝时调味就OK啦

放上昨晚臭美照片

[ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-3-22 20:49 编辑 ]

苏米

第一次坐上沙发

韵韵妈咪

每次见你都觉得你好靓，想问问你，生做BB未啊？点解身材保持得甘好既？

苏米

给我来一碗瑶柱花胶红枣煲鸡脚

费费费安娜

沙发沙发！

费费费安娜

   

原帖由 苏米 于 2010-3-22 20:53 发表
第一次坐上沙发

原来比你坐左

费费费安娜

   

原帖由 苏米 于 2010-3-22 20:55 发表
给我来一碗瑶柱花胶红枣煲鸡脚

不嫌远就来

费费费安娜

   

原帖由 <i>maybotan</i> 于 2010-3-22 20:57 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=27124080&ptid=1540679" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
<img src="http://qimg.cdnmama.com/gz/images/smilies/default/wanwan76.gif" smilieid="155" border="0" alt="" /> 好5错啊！！！

<br />


你仔仔劲得意

winsy

同问:想问问你，生做BB未啊？点解身材保持得甘好既？

费费费安娜

   

原帖由 winsy 于 2010-3-22 22:11 发表
同问:想问问你，生做BB未啊？点解身材保持得甘好既？

我宝宝快三岁了

星孕妈咪

哇！宝宝3岁，身材都可以这么棒，赞！

泽妈咪

羡慕楼主,那么会煮菜,还是美人一个

阿猪妈妈

牛肉……劲流口水啊~~可惜只仔哩排肝火盛燥到爆，我日日买送都不自觉行去牛肉档鸽鸽，得个恨字

有位佳人

LZ人靓身材好,真看不出还是3岁孩的妈,你是如何保持那么好的身材的?

费费费安娜

   

原帖由 阿猪妈妈 于 2010-3-22 23:17 发表
牛肉……劲流口水啊~~可惜只仔哩排肝火盛燥到爆，我日日买送都不自觉行去牛肉档鸽鸽，得个恨字

耐五耐食一次好喇。快点降下火去买啦

xiaoqing_sweet

青春！美丽!还有一手好厨艺！！

喜欢旅游

，点解人甘靓，送甘正噶

费费费安娜

   

原帖由 喜欢旅游 于 2010-3-23 01:34 发表
，点解人甘靓，送甘正噶

点解甘过奖架

柔雪

菜做得很好，人长得漂亮！