瑞儿

在一个养生论坛看到这个帖子（08年毒奶粉事件时发的）：（转帖）我为什么在美国也不给孩子喝牛奶？

　　最近“毒奶粉”事件震惊世界，中国奶制品行业为追求利润罔顾消费者的生命安全，甚至祸及到婴幼儿身上，其行为背后透露出来的冷酷贪婪令人发指。

　　美国有严格的食品检验程序，牛奶里肯定不含 “三聚氰胺”，但我不给孩子喝牛奶，改喝豆浆已快两年了。

　　事情起因于前年我读了英国地球化学家简·普兰特（Jane Plant）的两本书：《你的生命掌握在自己手中》（Your Life In Your Hands）和《杜绝奶制品的防乳腺癌教程》（The No-Dairy Breast Cancer Prevention Program）。

　　普兰特教授认为人们应该像远离香烟一样远离奶制品。

　　这个结论来自于她自己的亲身经历。在五十岁的时候普兰特教授被诊断出得了乳腺癌，十年间，经历了多次的手术治疗，几十次的放疗和化疗，可癌细胞还是不断地回来。当它第五次出现，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上时，医生说她只有几个月的生命了。

　　在绝望中，她决定不再相信医生，实际上这时候相信也没有用，人家都给判了死刑了。她要自己拯救自己，用以往做课题研究的方式搜寻癌症治疗的各方面资料，寻找痊愈的案例。

　　普兰特教授的丈夫皮特是地质学家，他们夫妇俩在八十年代初曾为环境保护问题到中国工作过。

　　有一天，她突然想起来在中国的时候，有位当地的同事和她讲起过，中国农村妇女乳腺癌的发病率是十万分之一，这个数字相对于西方女性得病率的十分之一，简直可以忽略不计了。

　　她又去查资料，发现生活在北美和欧洲的东方女性，她们乳腺癌的发病率和西方妇女一样高。

　　她问了丈夫一个后来被认为是拯救了自己生命的问题：“为什么中国女人不得乳腺癌？”

　　他们两个人苦思冥想，很快得出结论这一定和饮食有关。

　　那么和哪种饮食有关呢？

　　皮特想起他在中国的同事曾将奶粉倒到杯子里冲给他喝，但是那人自己喝白水。因为当时当地根本没有奶制品工业，奶粉是高级东西，款待贵宾之物。

　　普兰特教授想起来她在伦敦招待来访的中国客人，当把饭后甜点冰激凌端上来时，客人的表情就和她本人在中国的餐桌上看到了炸虫子时一样。

　　问题的答案呼之欲出。那就是中国偏远地区的妇女不吃奶制品，而在西方奶制品是主要的食物。

　　普兰特教授这时就想，自己戒掉每天必吃的两盒酸奶不会损失什么，何不试试。

　　出乎她自己的意料也让所有的人大跌眼镜：她脖子上的肿瘤在六个星期之后消失了！

　　她在这之前已经开始素食，这六周期间依旧吃素，唯一的饮食改变就是戒掉了奶制品。

　　普兰特教授一直是英国地质调查局的首席科学家，同事们都目睹了她反复患病到痊愈的曲折过程。当家人朋友患了乳腺癌后，他们纷纷向她求援，普兰特教授通过改变她们的饮食和生活方式，使六十多位妇女痊愈。

　　同事们个个都是顶尖的科学家，在这样的结果面前问她的是同一个问题：“为什么素食和戒掉奶制品能够治愈癌症？”

　　这也正是一直萦绕在普兰特教授自己心中的问题。

　　她业余时间下了很大的功夫查找资料，研究牛奶工业的生产流程，奶制品的营养含量及各种添加剂……

　　她得出的结论是：牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因子）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。

　　IGF-1本是牛奶中本身含有的成分，但是在以前自然产出的牛奶中含量很低。自从FDA（美国食品药品管理局）批准奶牛场可以使用一种促进牛奶分泌的激素rBGH以后，牛奶中的IGF1的含量就增加了数倍，喝这种牛奶的妇女患乳腺癌的比例也增加了数倍。

　　在中国的奶牛业，添加雌激素、孕激素、生长激素等增加牛奶产量更是常规操作。以前的奶牛都是生完牛犊后才会产奶，现在的技术已经可以通过注射各种激素使没生小牛的母牛产奶，这样完全违背自然产出来的东西怎么会对人有好处啊！

　　许多人担心不喝牛奶会缺钙。普兰特教授也特意研究了这个问题，她发现不同国家中奶制品的消耗量的比例和患骨质疏松症的比例是相同的。进一步的研究发现，牛奶中虽然含有钙质，但是这种钙降低了人体中维生素D的活性，喝奶反倒妨碍了人体吸收钙质，这一结论正得到越来越多的科学家的肯定。

　　后来因为求援的人太多，她决定将自己的研究成果写下来出版，就是《你的生命掌握在自己手中》一书，里面讲了十种饮食因素和十种生活方式使人们远离癌症，现已成为畅销书。

　　随着研究的越来越深入，她陆续写了防治前列腺癌、补钙、癌症的素食食谱等书籍，并创立了网站，帮助更多的癌症患者。

　   牛奶的好处我们得不到，却要受它里面的坏东西影响增加致癌的风险，你了解了情况后还会去喝它吗？

[ 本帖最后由 瑞儿 于 2010-3-22 00:47 编辑 ]

瑞儿

有经验的妈妈来说说，可不可以给宝宝断奶后不喝奶粉喝豆浆呢？豆浆好像是寒凉的，可以天天给宝宝喝吗？

瑞儿

有没有妈妈不给宝宝喂奶粉的？

瑞儿

唉，也很难抉择，那个网站很多妈妈说国外的奶牛都会打激素来催奶的，所以奶粉一样会有激素的。

田丽敏

还在犹豫中。

楗楗妈妈

帮顶

哲仔

宝宝断奶后．训前的一日三餐由人奶改成牛奶．．

瑞儿

   

原帖由 wflywei 于 2010-3-23 08:19 发表
牛奶不是好东西，断奶后能不吃就绝对不吃

那你给宝宝没有喂奶粉吗？

瑞儿

（ZT）动物实验显示：动物蛋白(牛奶)会促进癌细胞生长
2006年12月08日 09:04:17 　来源：健康时报

   美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的柯林·坎贝尔教授，在一项历时27年的系列动物实验中，得出了一个石破天惊的结论。坎贝尔教授的主要观点，日前在《中国健康调查报告》中被披露。

    柯林·坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授，1982年，他为美国国家科学院撰写的报告《膳食、营养与癌症》发表后，震惊了全美国。

    接着，他又组织了膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次研究被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。

    阅读提示：美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔主持的一项长达27年的动物实验表明，占牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促发癌症。此外，牛奶还会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松症等慢性病。安全的蛋白质则来自植物，包括小麦和豆类——这类蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症。因此他发出呼吁，中国以植物性食物为主的传统饮食结构才是健康的，应该控制牛奶和肉制品的摄入。

瑞儿

找了相关资料，看了更吃惊，真不敢给宝宝喂奶粉了，但豆浆能给宝宝喝吗？

瑞儿

   

原帖由 wflywei 于 2010-3-24 00:09 发表

婴儿期要是母乳不够，是要加奶粉的。
我说的是“断奶后绝对不吃牛奶”。
绝大多数家长觉得牛奶不吃就活不了，这是极端错误的看法。
牛奶是很有营养的东西，可是坏就坏在牛奶太有营养了。
生长在青藏高原的人为 ...

我宝宝出生到现在一直喂母乳，准备喂到1岁2个月。我原来不爱喝牛奶的，但是怀孕后到前几天为了营养一直每天一盒鲜牛奶和酸奶，看了那些资料后我马上就不喝牛奶了，光想想给牛打的那些激素就挺吓人的。只是我不知道如果宝宝1岁以后断了母乳不喂奶粉只吃五谷杂粮可以吗？豆浆或豆奶又有人说宝宝吃了容易青春期提前，我也不知断奶后该不该给宝宝喂。请问我现在哺乳期喝豆浆是否也不能喝黑豆浆？

瑞儿

谢谢楼上的朋友。我尽量给宝宝喂母乳到1岁半，断奶后就给宝宝吃五谷杂粮，坚决不吃奶粉和牛奶了。

minzoe

好可怕。真的不能喝了吗，我还在母乳喂养，也尽量晚点断奶，不知豆浆有没有问题呢

瑞儿

我是不敢喝了，更不敢给宝宝喝奶粉了。看看那本《中国健康调查报告》吧。

dandancai

我给宝宝看中医，医生也说给宝宝喝豆浆，不要喝牛奶。现在宝宝11个月了，准备断奶，我也在犹豫到底要不要喝牛奶。说实话，牛奶比较方便，特别是如果半夜要吃。但是豆浆就麻烦了，每次吃都要榨。我明天再带宝宝去看中医，看怎么说，再来和大家讨论下。
上次医生是说牛奶属于寒凉的食物，不好消化，因此吃了才容易便秘，但大家就以为是热气导致。后来我查了医书，确实是说牛奶是偏寒的。也推荐吃豆浆，但是我记得说不满1周岁宝宝最好不要吃豆制品。所以也搞不清楚。我问那为什么大家都吃牛奶，回答是，牛奶的经济效益好。