琦琦小公主

   

原帖由 彩彩小公主 于 2010-3-26 16:47 发表

还记得是那位MM不，我怎么搜不到。。。。

http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1532633&extra=&page=1

琦琦小公主

谢谢斑竹加精
偶要感谢国家，感谢党，感谢支持我的所有MM

偶会再接再厉的。

彩彩小公主

谢谢琦妈，看到了，也做了，非常好吃。。

心晴广州

真是要收藏了，看起来都太好吃了，要做海参饭，老公就好这一口

琦琦小公主

看了水晶和慧MM做的炖蛋，我也想试试，以失败告终
蛋老了，还有泡泡。不好吃。 应该是火候没掌握好。

既然蒸的搞不好，就做不需要蒸的。
又做了个姜撞奶。想不到成功了，味道非常好。
总算挽回了面子

奶香和淡淡姜的香味。又滑又嫩。好吃啊。要是再加点红豆就好啦~~~

材料：水牛奶，姜

1、姜用图里右边细的这个东西擦碎，再用沙布挤出姜汁。
2、找个大点的容器放姜汁，牛奶放糖煮开后倒入这个容器里，动作要快，要体现撞过个字。呵呵（应该有20-30厘米这么高的位置倒入牛奶的）
3、然后迅速倒入小碗里，并用盘子盖住，等3分钟左右就凝了，可以吃啦。

这一点姜汁就够了。

[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-3-30 17:12 编辑 ]

琦琦小公主

炖蛋
看着就知道不够滑，硬了点，
打开就更失望了，好多小泡泡，没心思拍照了，让老爸吃了。
老爸尝了一口，自己走到厨房倒了点酱油上面，勉强吃了。
说有一点点甜，还不如咸的好吃。

[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-3-30 17:10 编辑 ]

erinfang

个蒸蛋就甘看图好得噶波......

姜撞奶..好...我下一个目标就整它......

[ 本帖最后由 erinfang 于 2010-3-30 17:23 编辑 ]

琦琦小公主

   

原帖由 erinfang 于 2010-3-30 17:22 发表
个蒸蛋就甘看图好得噶波......

姜撞奶..好...我下一个目标就整它......

有时候图片是可以骗人的。      为什么会有小泡泡呢？像蜂窝一样


我还是喜欢吃姜撞奶，去仁信都很少吃双皮奶。自己做的一点也不差

琦琦小公主

   

原帖由 彩彩小公主 于 2010-3-28 13:50 发表
谢谢琦妈，看到了，也做了，非常好吃。。

今晚还做玉米羹,好喝又营养
不过女儿不喜欢

琦琦小公主

   

原帖由 心晴广州 于 2010-3-28 14:27 发表
真是要收藏了，看起来都太好吃了，要做海参饭，老公就好这一口

宝宝好可爱哦

海参饭,只要海参发好了,
做起来很容易,又快又好吃

琦琦小公主

给某人用心做的提拉米苏，
哎，人家不领情，说不喜欢吃这种没有蛋糕的东西，太腻了。
别人想吃还吃不到呢。9" />9" />9" /> 9" />9" />9" />

这是第二次做提拉米苏，比第一次做的漂亮些，有一半都是女儿完成的呢。呵呵，

女儿好聪明啊，我说拿纸剪图案，她立刻明白我要做什么，很快就给我送来了这个小图案，她说是小太阳，咋一看不是很满意，又不好意思拒绝女儿，没想到出来的效果还不错。2" />2" />2" />
味道就不用说了，完全按君之的方子做的，太美味了。 （饼干用嘉顿的代替了）
还没买烤箱的MM一定要试试，太有满足感了。

下午茶时间
配咖啡更合适些，不过最近胃不舒服，还是牛奶健康些吧。

过程：

做法很简单，就是把材料备齐后，按顺序逐步混合到一起就可以了。
前面混合芝士糊过程没有拍片，具体参照君子的方子吧。

[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2010-4-2 13:45 编辑 ]

彩彩小公主

谁这么不领情呀，我是想吃吃不到。。。

琦琦小公主

孩儿她爹呗

aguopkny

不错

彩彩小公主

   

原帖由 琦琦小公主 于 2010-4-2 13:22 发表
孩儿她爹呗

抓住抽两大嘴巴，哈哈哈

ilubeibei

请问，马蹄粉在哪里有得买？？
还有，蒸的时间具体是多少呢？？？
粉与水与粮的比例是多少？
不好意思，被你的图图吸引了，很想试一试~~~~

幸福她妈

楼主一看就是贤妻良母呀，做的菜好看，吃起来应该也好味。学习拉。

幸福她妈

   

原帖由 彩彩小公主 于 2010-4-2 13:43 发表


抓住抽两大嘴巴，哈哈哈

吓出主意，人家老公，杂会舍得呀

mlin

被吸收住了，我也想试

suwin

太好吃了,流晒口水!