宝宝贝贝

一拖再拖的粟子蛋糕。。

也是第一个我有拍过程图的蛋糕，不过还是不要上过程了，战场太惊悚了。。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-5-8 13:05 编辑 ]

宝宝贝贝

真的好吃。。用新鲜粟子做的，比罐头粟蓉好！

贪食蛇

口水一地啊

宝宝贝贝

上多昨晚整的二样东东。。

芝士咸饼干。。。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-3-7 17:35 编辑 ]

宝宝贝贝

焦糖芝士蛋糕。。。

[ 本帖最后由 宝宝贝贝 于 2010-3-7 17:38 编辑 ]

fleatoutou

真佩服

红色小妖

厉害

我的热度过了

宝宝贝贝

焦糖芝士蛋糕面头用糖核桃装饰。。

糖核桃好吃。。焦糖芝士蛋糕讲真无纽约芝士好吃浓郁。。

虽然芝士份量去到320克。。

反而整焦糖奶油汁时，试了下，哇好好味啊，好浓太妃糖味。。

宝宝贝贝

   

原帖由 红色小妖 于 2010-3-7 17:40 发表

厉害

我的热度过了

我其实好久没搞过了。。连打蛋器都发毛了。。清理了好久呢。昨晚11点几开工至2点几啊。。

不过家里有4斤芝士，已经坏了一斤，所以不能浪费，一定要做。。

MayMay啊

见到都想吃啊

ddlruo

好诱人~

shmily_cat

太好手艺了，赞

骏景妈妈

厉害，见到都想吃啊 ！

宝宝贝贝

芝士咸饼干，是在POCO看香樟树的方。

不知是我的原因还是方子的原因，饼干不够松脆。。不过味道好香，仔仔超中意。

材料：低粉100克，奶油芝士30克，黄油30克，小苏打１／８Ｔ，盐１／４Ｔ，糖粉２０克．

黄油和芝士充分打发．加入小苏打，盐继续搅打均匀，然后加入糖粉，拌匀，然后筛入低粉，拌匀．然后放油布上面，擀成长方形状，然后切割，再用刀叉插孔．．
中层，１８０度２５分钟．．视自家烤箱温度吧，上色就可以了．

云飞雪散

楼主是点心师吗？？？太利害了

宝宝贝贝

多谢各位捧场．

我不是点心师啊，是点心小学生一个．

cici10

历害。我看到就想吃

阿猪妈妈

口水~~之前买了栗子做栗蓉，可一直没想明白栗蓉怎么混到蛋糕里面而又能发得起来，白白浪费了我一斤半栗子