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羊城精选越南风味推荐

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connine24

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楼主
发表于 2010-3-4 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说起东南亚的美食,不少人会说“越泰”都是一家的,其实,对比起泰国和马来西亚等地的菜式风味,越南菜的口味显得清爽顺口得多,即使是一些被认为较“上火”的油炸菜肴,也多会配上新鲜生菜、小黄瓜等生吃一同食用,以去除过多的油腻,所以口味清淡的人比较容易接受越南菜。
     越南菜总让人感觉上偏酸辣,所以吃起来叫人特别开胃,蔗虾,香茅鸡,越南春卷,酸辣虾汤,咖喱牛腩等都是富有特色的越南菜,虽然在我们广州敢标榜为越南菜的餐厅其实并不多,不过他们的口味都各有特色,如果你吃腻了广州本地的粤菜,想试试甜甜酸酸的东南亚风味,又受不了泰国菜的过于酸辣的话,建议你不妨试试以下食神们的推荐,试试我们城中的特色越南菜吧!

越茗苑

越茗苑可算是惠福东路上最旺的餐厅了,每到饭点必有人排队等位,主出品越南菜,味道酸酸辣辣很不错,吃起来醒胃又不算太刺激;价钱有少偏贵了,而且人多显得有些拥挤,也比较嘈杂,位置很窄,坐得不是很舒服;可能味道不错,人气一直都很旺。
推荐菜式:咖喱虾,酸辣虾汤,咖喱牛腩,越式香茅豆腐,法式面包,越南春卷,咖喱蟹,咖喱鸡,牛油西兰花,香茅猪扒,麻油鸡,香茅豆腐,蔗虾,香芋花甲煲,生菜包,香茅鸡,牛仔骨,咖哩蟹,咖喱杂菜,咖哩杂菜,牛肉粉

联系电话:020-83189715
详细地址:越秀区惠福东路507号1-3楼




大头虾越式风味

“大头虾”乃广州方言,就是比较粗心的意思,这是惠福东路上的一家越式风味餐厅,与越茗苑是同一家,出品的越南菜,味道与越茗苑的差不多,菜品款式也多,特色就是大头虾汤(冬荫功汤),还推荐咖喱蟹及麻油鸡,性价比较高,味道都非常不错,价格还算合理,吃得舒服畅快;生意非常红火,餐厅虽算宽敞,但人多环境就好嘈杂,时常都有人等位,建议想来的朋友要提早预定了。
推荐菜式:咖喱蟹,麻油鸡,春卷,咖喱虾,酸辣虾汤,咖喱牛腩,越式香茅豆腐,香茅猪扒,法式面包,咖喱鸡,墨鱼卷,香芋花甲煲,咖喱杂菜,鹅肝酱焖牛腩煲,生菜包,蔗虾,酸辣汤,咖喱,香茅鱼卷

联系电话:020-83191277
详细地址:越秀区惠福东路548号




金牛苑

广园中上很不错的一家越南菜馆,装修很有越南的地方色彩,同样也有出品粤菜,融合了中越口味,茶市直落颇受欢迎,点心以粤式为主打,品种众多,虾饺美味、流沙包馅正,招牌菜咖喱牛腩、沙爹牛肉卷等越式风味也不错,而且性价比都比较好。
推荐菜式:咖喱牛腩,咕噜鸡球,虾饺,流沙包,沙爹牛肉卷,杨枝甘露,蔗虾,春卷,黄金万两

联系电话:020-86386882
详细地址:白云区广园中路203-207号河北大厦2楼  




越潮栈

以出品各式各样越南菜为主,味道虽不算正宗,但也不错,还有广式点心及粉面;越式咖喱椰奶火锅,比较抵食,适合几个朋友聚会,味道也不错;也出品各款芝士火锅,有原味的、番茄红萝卜、菠菜、咖喱、红芝士、黄芝士等,配上一个海鲜套篮,消费也不是很贵,汤底有很香浓的芝士味,配上牛肉,生蚝等吃材搭配,非常好味,不过注意不要太浓的芝士,吃到后面会很腻的。
推荐菜式:越式咖喱,椰奶火锅,芝士火锅,咖喱鱼面,越式春卷,越南猪扒,滴漏咖啡,咖喱牛腩,墨鱼卷,麻油鸡,牛油西兰花,墨鱼卷,芒椰奶西,芥末牛柳粒,咖喱虾,肥牛,檬粉,生蚝,杨枝甘露

联系电话:020-83226781
详细地址:越秀区文明路8-10号宝升28商业大厦夹层




越滋味

江南西路上的一家越南风味菜馆,一进门就看见墙上挂满越南的风土人情相片,厅中的鱼缸里还有热带鱼自在地游来游去,布置得蛮有feel的;出品的越南菜大多数口味浓郁,冬阴功海鲜火锅味道很不错,里面有好多只大虾,感觉每道菜都有虾的身影,似乎是特色,春卷还过得去;总体上说,菜量比较小,味道很浓,酱汁够地道,菜的香料配得很好!服务员好nice,想试试越式东南亚口味的朋友不妨和三五知己同来,当然携眷也不错!
推荐菜式:越式春卷,米纸虾卷,越式鱼酸汤,网油卷(牛肉七味之一),胡椒焖肉,芝士焗西兰花,酸辣虾汤,咖喱鸡,越式牛腩,椰子海鲜饭,米纸虾卷,米纸牛肉卷,咖喱牛腩,香芋花甲煲,越南春卷,奶茶,芝士火锅,西瓜焖鸡,咖喱蟹,咖喱虾,日式芥末牛肉粒,冬阴功海鲜火锅

联系电话:020-84430352
详细地址:海珠区江南西路63号




金越轩

起义路上的一家家庭式越南小菜馆,空间较狭窄,装修还算不错,五脏俱全;咖喱类最值得推荐,够香又够辣,有特色,咖喱很香,分量很足,配套的咖啡也能让人感到一丝惊喜;价格不算贵,比起其他越南菜馆要便宜,但是菜式就不算丰富,就在近海珠地铁站的位置,算是附近不错的一个逛街的落脚点,喜欢尝鲜的朋友可以来试试。
推荐菜式:越式春卷,咖喱鸡,咖喱虾,香茅鸡,南乳吊烧鸡,越式牛筋丸,越式石蜗香蒜骨,越南酸梅汁,三巴酱四季豆

联系电话:020-83369348
详细地址:越秀区起义路32号




汉景山庄

迎宾路一家出品以海鲜为主的粤菜酒家,越南等东南亚菜色具备,装修带泰国风情,环境偌大,刺身出品不错,越南菜也做得地道,青花茶器,依山而傍,以一个别致的用餐好地方。
推荐菜式:粤菜,海鲜,早茶,越南菜,东南亚菜,面包鸡,罗氏虾,牛仔骨,海马浸鸡,三文鱼刺身,XO酱炒萝卜糕,鲜虾烟肉卷

联系电话:020-39345678 39977388
详细地址:番禺区迎宾路万豪商业街131号(近万博翠湖花园)


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哗~!正啊~!

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恩,这家不错~!

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这家不错~!
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