丽思卡尔顿自助餐の印记好吃吗？在哪里？ - 美食&下厨

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delpiero2000

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本帖最后由 delpiero2000 于 2012-4-9 11:52 编辑

近排懒咗，一直未摆上来。。。2009年尾，丽思卡尔顿首层的FOODS国际美食舞台自助餐

当晚挂住食，无带相机少影相(N78影)，实在可惜，环境奢华，步入大堂你会发觉真实是一个腐败的地方，哈哈。。。自助餐位于酒店的首层，一入大堂右手边，其间会经过咖啡厅，里面有个钢琴，坐系到影番张相都几过引噶，经过咖啡厅会见到一个走廊，从2楼旋转式弯落来，真是好有西式公主式婚礼feel，呵呵。

废话少讲，一去到当然是吃海鲜啦，例牌第一口要试番只澳洲生蚝，季节原因不算大只，不过都尚且有鲜味；跟住试番几只传说中的长脚，果然名不虚传，D脚好好肉，够咸水海鲜味，几好吃，不过个身D肉（好少）就不要吃啦，无文无味，有接触晒D冰，呵。虾和青口就随便试咗只就算，不要吃太多，因为。。。黎得呢度当然是要吃尽龙虾啦。。。龙虾都是时候“上市”啦，厨师用少许香草和一粒粒芝士煎的，好香啊。。。稍等片刻立刻拿咗2个半边，一入口香味十足，过咗龙先盖过咗海鲜味，不过如质几爽口，OK啦！俾个提示大家：拿龙虾无咩必要不要排队等拿，浪费时间，基本上到晚上8点半后就无咩人等龙虾噶啦，你几时去都有得拿，吃到你唔吃，哈。

吃完龙虾休息片刻，跟住去拿熟食的鲍鱼啦，都算几大只，再拿旁边的熟食生蚝，来回拿了好几次，爽，跟住就是下三文鱼，是我吃过咁多嘅三文鱼最好的一次，入口即溶，好Q正，够晒肥美，爽啊，至今难以忘怀；跟住试北极贝，大就够大只，不过鲜味差D，不及花园酒店的，呵呵。。。最后巡例都要试下牛排和羊排，7成熟，味道和肉质无咩特别，中规中矩啦。。。临尾吃甜品，实在品种繁多，试咗下D，试咗下D提拉米苏，可可味太足了，劲。。。还吃咗个好细个也装住嘅“炖蛋仔”（唔记得点叫法），好Q好吃，吃咗2个，蛋味十足，甜味适中，好正。。。

所以话开心嘅时间过得特别快，又是时候讲ByeBye，有机会我会再来的 - - 丽思卡尔顿

星级餐饮系列精彩文章还有：威士汀Taste餐厅（点击我）

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广州自助餐之二：丽思卡尔顿自助餐の印记

中午及晚上，几钱一位啊

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