丝丝

   

原帖由 zhaokun 于 2010-2-22 20:18 发表
坐等一个月不重菜，

徒弟，为师忙不过来的时候，你来做哈：）

小V妈妈

好味!

ming1350

楼主不用上班吗？天天有这么多时间做这么多好吃的东西，真的羡慕又忌妒

小尾鱼

,好美味啊!!我加搭伙食吧?

丝丝

   

原帖由 ming1350 于 2010-2-22 22:02 发表
楼主不用上班吗？天天有这么多时间做这么多好吃的东西，真的羡慕又忌妒

这哪用啥时间呀

一个小时不用全搞定了：）

不过我的确是全职：）只不过，这全职比上班还忙，累呀

邦B妈

我来偷下师,送

丝丝

   

原帖由 邦B妈 于 2010-2-23 13:21 发表
我来偷下师,送

谢谢花：）

丝丝

外婆从印尼带了好多海参回来给我，说是大人吃了美容，小朋友吃了长高。可是这海参每次一发得发一周才能发好，所以，头疼：）过年妈妈帮我发了一些，今天就按外婆的祖传之法，做个海参鸡汤吧！
先上PP

材料：

做法：章鱼切大片，油锅里爆香姜片之后，放章鱼进去爆香，然后把切好的海参，鸡放进去翻炒至鸡断生。
锅里放足够的水，把上述东西扔进去大火烧开后转小火一个多小时即可。

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-23 20:16 编辑 ]

丝丝

自从五湖四海开张之后，海鲜可没少吃！：）
今天送儿子去上课之后，顺道绕了过去，买了些野生的麻虾，好大的个头，白灼不好玩：）干脆给它来个开边粉丝蒸吧
没蒸之前是酱紫的

蒸好之后就是酱紫的

这道菜好象没啥技术含量捏，我是不是就不班门弄斧了
做法稍后补吧

丝丝

说了要好好研究素菜的，当然少不了一道素了：）
五福临门

近景

材料：

做法：这道菜更没啥好说的，就是按顺序来放菜，炒熟就可以了：）（小小声说一句，我加了高汤的，所以不是真正意义上的素菜噢：））
放菜的顺序，红萝卜，木耳先放，然后是莲藕。接下来是兰豆，最后是百合：）

ccaslxy

昨晚我就在想这个帖应该加精华才行，今天一睇就发现有绿钻啦…好中意丝丝整的菜哦

丝丝

   

原帖由 ccaslxy 于 2010-2-23 21:16 发表
昨晚我就在想这个帖应该加精华才行，今天一睇就发现有绿钻啦…好中意丝丝整的菜哦

谢谢：）
虽然这贴人气不高，但是我会坚持把它更新下去的

面包

等我来了我们一起上老得家蹭饭哈，哇哈哈，带上你的海参

丝丝

   

原帖由 面包 于 2010-2-24 08:34 发表


等我来了我们一起上老得家蹭饭哈，哇哈哈，带上你的海参

不去，他的菜，腻了
永远不是鸡就是排骨，闷S我了

不去不去，我带你吃好吃的去：）吃川菜的私房菜，很美的：）

MAMA伟大

一团和气个名好得啊，同Ｄ菜衬晒啦，支持ＬＺ！

路杨

那个虾我想学

路杨

那个海参看起来满怕怕的，嘿嘿像虫子啊

丝丝

   

原帖由 路杨 于 2010-2-24 09:25 发表
那个虾我想学

哈哈哈哈

还以为你只吃素呢，我一会补做法

丝丝

儿子上学了，中午就我一人吃饭，口淡淡，冰箱里翻出了点腊肉和最后一根的腊肠，那就也学着做一次煲仔饭吧：）没想到，效果超级好：）

米洗好后，用少许油盐捞一下。
放热水煮饭，这样煮出来的饭才更有嚼头
水少之后放入腊味
腊味熟后，洒少许豉油鸡汁，洒葱花，关火焖几分钟后就可以吃了：）

[ 本帖最后由 丝丝 于 2010-2-24 12:26 编辑 ]

ccaslxy

正在吃咸鱼腊肉