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为食小天使

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楼主

发表于 2010-2-9 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近买了些虫草花，打算拿来煲汤给家里人滋补一下，今天第一次煲了汤。买了些瘦肉、北杏、川贝、海底椰一起煲汤，因为儿子咳嗽很久了还没清尾，想大家都可以喝一点，但因为自己以前没买过虫草花，也没自己煲过汤，所以很没经验，不知道大家煲出来的汤是不是这样子的？现把煲好汤的图片发给大家看看。煲好的汤挺香的，也挺好喝的，儿子与LG都说不错，现上图片了。
第一张是刚煲差不多开时的汤样子，上面一层黄色的泡状的类似粉状的，第二张是煲好的汤，另想问下JM煲汤前要不要洗，喝汤的时候可以连虫草花一起喝下去？

[ 本帖最后由紫漪于 2010-2-9 21:23 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-2-9 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喝

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3楼

发表于 2010-2-9 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次都洗一到两遍，虫草是可以吃的。

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4楼

发表于 2010-2-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫草花不要洗，洗左D孢子粉就没有。

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5楼

发表于 2010-2-9 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你地d几钱两?
我买的好爽口,几好食。

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6楼

发表于 2010-2-9 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我系医院开，250克752文

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7楼

发表于 2010-2-9 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。

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8楼

发表于 2010-2-9 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好饮葛虫草花汤

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大琴子

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9楼

发表于 2010-2-9 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买的20块1两,虫草花不需要放很多的,我平时就褒排骨,什么材料都不放了.

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10楼

发表于 2010-2-9 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般买独立一小包就没有洗直接拿来煲的，汤煲出来带少少淡黄色，很好喝

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11楼

发表于 2010-2-9 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 莹妈莹 于 2010-2-9 21:44 发表
虫草花不要洗，洗左D孢子粉就没有。

是不用洗了，

。我成日都煲的，100G就是250元了。因为那些没有开花，所以才甘贵，我也不知道，是我LG买的，他说开了花就没有这么好。所以就买一些没有开过花那些

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12楼

发表于 2010-2-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫草花不用洗的

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13楼

发表于 2010-2-10 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，有的mm的虫草花这么便宜的，价格也相差太远了吧！

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14楼

发表于 2010-2-10 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次煲前都会用开水烫一下再洗
是同学公司拿药材时顺便买的，八十多一斤，煮出来很好喝，用来煮排骨

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美妙人生旅程

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15楼

发表于 2010-2-10 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃...

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小布点的妈妈

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16楼

发表于 2010-2-10 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买了200块一斤的,也不错,带孢子的.

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17楼

发表于 2010-2-10 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢喝虫草花煲鸡,啥都不用放,就虫草花+鸡,再就是放块姜片.说着说着,,,就想流口水了..

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为食小天使

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18楼

发表于 2010-2-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那你们煲出的汤是否像我发的图片那样呢？我觉得汤很黄的，虫草花不会有假的吧？

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月月

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19楼

发表于 2010-2-12 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，也不知道有多少水份，刚买了回来，和上次买的不一样，不知道，是不是因为有开花和没有开花的区别。

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20楼

发表于 2010-2-12 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫草花要到哪里买啊？

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