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贝拉拉

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楼主
发表于 2010-2-2 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要过年啦!!!!!!!!!!!!!!!

20年前,我还是个跟在大人屁股后面讨压岁钱的小屁孩~
10年前,我开始做孩子王,带着一帮表弟表妹期待着年夜饭后的烟花~
5年前,我第一次下厨,做出来的西红柿炒蛋成了咸s人的蛋花汤~
而今年,我竟然摩拳擦掌决定做一顿丰盛的年夜饭。


菜谱暂定如下:

开胃小菜泡椒凤爪                   P1 11楼
开胃小菜相思话梅花生               P4 76楼
卤水拼盘卤蛋、卤牛肉、卤鸡肾、卤豆腐P6 111楼
虎年头啖汤南瓜山药肉松羹             P6 120楼
年年有鱼奶油锡纸鲈鱼               P8 143楼
凤翔于天私房盐焗鸡                P10 181楼
蒸蒸日上糯米蒸排骨
风生水起陈皮烧鸭
红运当头奥尔良开背南美红虾        P10 195楼
和气生财蒜茸粉丝蒸扇贝
幸福长酒啤酒酿黑山羊
如火如荼培根焗薯仔
缤粉多彩蟹粉豆腐
捷鲍频传鲍汁香菇小棠菜
笙鼓齐鸣酱爆蒜茸西兰花
飘香主食原只菠萝鸡丁饭
餐后点心酥皮葡挞                  P11 210楼
温馨甜汤冰糖红枣炖花胶


在这里先预祝mw的姐妹们,虎年,虎虎生威,合家欢乐,幸福安康!!!
给大家拜个早年咯~~~~

[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2010-3-5 17:08 编辑 ]

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万分感谢贝拉拉作为我家厨房滴版版上任后就来带大家做年夜饭这么好滴事情
贝拉拉

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沙发!帮顶!!期待中!

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很期待.这是多少人一起吃的饭啊?
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原帖由 温青青 于 2010-2-2 22:46 发表
万分感谢贝拉拉作为我家厨房滴版版上任后就来带大家做年夜饭这么好滴事情


好大一个沙发~~ 嘻嘻
贝拉拉

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原帖由 killyzhang01 于 2010-2-2 22:49 发表
沙发!帮顶!!期待中!


谢谢帮顶~
贝拉拉

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原帖由 234692373 于 2010-2-2 22:56 发表
很期待.这是多少人一起吃的饭啊?


7个嘻嘻
Q妈

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多少人吃啊?
介么多菜?
贝拉拉

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开胃小菜 泡椒凤爪




材料:鸡爪3个,泡椒6颗,生抽,醋,料酒,葱姜蒜粉适量。
过程:
1 鸡爪洗净切去指甲,所有调料调匀。(图1)
2 油锅爆香鸡爪,翻炒1分钟。(图2)
3 倒入调味汁和水,煮10分钟至汁水大致收干。(图3)
4 放入泡椒,继续煮2-3分钟。(图4)


[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2010-2-2 23:53 编辑 ]

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占位置,贝拉家的出品总是那么赏心悦目。不禁问一句:那么多菜你家多少个食家啊?

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占个位看大餐,光看名字就口水直往肚里吞
晞晞妈咪

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哗!菜谱好丰富啊!留个印慢慢学习

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菜谱好丰富啊
贝拉拉

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原帖由 小邦妈眯 于 2010-2-3 00:21 发表
一个人做的话,估计都快晕了


抓两个人打下手 哈哈哈
招聘启示:
招切工、洗工各一名。
待遇:来我家免费吃1个月
贝拉拉

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睡觉啦。。。明天继续更新 ~~~
大家晚安
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