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[ 美味家常菜 ]

【我要为TA做厨娘】菠菜虾皮儿蛋羹

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楼主
发表于 2010-1-23 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是一道非常简单又不失营养的辅食,看名字就知道原料啦!
海米是提前泡好的(去掉过重的咸味儿),切碎碎的,菠菜焯水后也要切成末

1.jpg




鸡蛋打在菠菜和虾皮儿碎里


2.jpg




把上述材料搅匀


3.jpg









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上锅蒸五六分钟左右

4.jpg




这是吃了一半时拍的片片(姥姥等不及我照相已经给盛出去吃了)


5.jpg


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其实虾皮是否不该与菠菜混在一起呢?因虾皮含钙高,与菠菜一起吃用会否变了草酸钙呀?这只是我想的,不知是否合理哟

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很营养哦

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蒸的菜不会发黄哦,不错。
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很有创意,

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有创意,又含有丰富的营养,不知味道如何???
小蔡头

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海米是什么东西?

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这个是蒸蛋吗?

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原帖由 happyending101 于 2010-1-24 17:31 发表
有创意,又含有丰富的营养,不知味道如何???




很好的味道

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带有海鲜味道的蛋羹!有创意!

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有没有虾米的
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【我要为TA做厨娘】菠菜虾皮儿蛋羹
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