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红烧猪脚2010.1.18

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嘟嘟鱼

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楼主
发表于 2010-1-18 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚做的.不错,就是花生好生.好咸,我没有放盐的..
做法:1.猪手洗干净.在沸水中过一下,就是要在把水烧开..沥干水.
        2.锅中放油,把猪手放入抄一下,记得要放几个姜片哦.
        3.抄好的猪手放入高压锅,倒入水,加桂皮,八角,酱油...糖...花生..等.
         记得水一定要加多点.不然干了
        高压锅要做30个中头把.
        大火烧开后就小火...

OK了..

666.jpg



[ 本帖最后由 xunxiaoyan 于 2010-1-19 11:34 编辑 ]

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有图有真相,就是缺过程。
楼主,上做法啦

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呵呵...明晚做着吃,还真不知道吃什么呀!每天去市场首先就是转2个圈 不知道买什么好...
斯斯

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  未食早餐,口水ing~~
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强烈要求上做法~
嘟嘟鱼

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加了做法了........

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原帖由 xunxiaoyan 于 2010-1-18 22:02 发表
今晚做的.不错,就是花生好生.好咸,我没有放盐的..
做法:1.猪手洗干净.在沸水中过一下,就是要在把水烧开..沥干水.
        2.锅中放油,把猪手放入抄一下,记得要放几个姜片哦.
        3.抄好的猪手放入高压锅,倒入 ...


LZ我没看错吧:要30个钟头还是30分钟?高压锅要做30个中头把.
        大火烧开后就小火
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红烧猪脚2010.1.18
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