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[ 美味家常菜 ]

【我要为TA做厨娘】营养鱼丸

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楼主
发表于 2010-1-17 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃鱼类可以帮助大脑成长,但是每次吃鱼都怕鱼骨,看到鱼就头痛,孩子都怕骨头,所以就做成有营养又不怕被骨头刺到的营养鱼丸。


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OK ,来说步骤了!

1.准备好鱼一条,葱姜沫,蛋清一个

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2.把鱼去骨,去刺,(鱼去刺真的很麻烦 ,建议用刺少的鱼)肉剁碎,放入盐,加蛋清和葱姜沫用筷子顺一个方向搅拌。

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3.锅里加水烧开,用手捏点鱼肉,从虎口处用勺子一刮,鱼丸就做好了 把做好的鱼丸下到锅里,鱼丸浮上水面之后,在汤里再放点紫菜和绿色青菜,加少许盐就可以了。


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自己先沙发!我的图片冇人地做得甘靓啊!都5会P图,就用光影加左边框咋!哈哈!我觉得自己会用光影加框已经好叻啦!

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老实讲,要有营养的的野我先放心比小朋友吃!

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支持一下,我就没耐心弄鱼丸了,这么多刺怎么搞

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蛮简单,就是麻烦点!

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原帖由 monmon 于 2010-1-17 14:30 发表
支持一下,我就没耐心弄鱼丸了,这么多刺怎么搞


所以我要赢个奖品翻来,有机器做搅拌就5使我成日锻炼个“麒麟臂”啦

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支持下,不错,学习

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好,学习了。刚好买了鲮鱼肉,做鱼蛋试下先。

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原帖由 Geldof525000 于 2010-1-17 14:27 发表
自己先沙发!我的图片冇人地做得甘靓啊!都5会P图,就用光影加左边框咋!哈哈!我觉得自己会用光影加框已经好叻啦!


图文并茂,很生动的讲解。唔错

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很好,儿子也很爱吃鱼,改天做给他吃

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好麻烦哦

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请问是什么鱼呢? 看上去这么像鲫鱼

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原帖由 栗子栗子 于 2010-1-17 15:53 发表
很好,儿子也很爱吃鱼,改天做给他吃



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原帖由 家宝姑姐 于 2010-1-17 16:05 发表
请问是什么鱼呢? 看上去这么像鲫鱼


其实什么鱼都可以啊!看你喜欢做什么鱼了,但是最好挑点鱼刺少点的鱼啦!

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每次给宝宝吃鱼都提心吊胆的。
卉-Kandy

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  真系有心机,我觉得好麻烦呀!

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【我要为TA做厨娘】营养鱼丸
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