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宝宝食谱

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楼主
发表于 2010-1-13 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝宝出生七件事:吃、喝、拉、撒、睡、玩、乐。吃是基础;喝是需要;拉是必然;撒;是排泄;睡是调整;玩是生理;乐是贯穿。营养是基础,“吃”就排了在第一位,吃好了才能进行下一步的内容。难怪妈妈们这样着急!我认为“乐”应贯穿在孩子的成长之中。因此,吃饭应该是快乐的,是一种享受。很久以前经常为幼儿园的小朋友制订食谱,还很少给小小孩儿订过食谱。下面尝试以1~1岁半宝宝食谱为例进行一下分析,目的可不是让您照搬食谱内容,而是和我一起看看其中的内涵,您看怎么样?
   冬季1~1岁半宝宝一周食谱 (在这个基础上可要同类变更哦!)


早餐
午餐
午点
建议
晚餐
晚间
星期一

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤
水果、饼干
牛奶
鱼汤煮青菜龙须面
牛奶
星期二

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
水饺
水果、小点心
牛奶
鸡肉末菜粥
牛奶
星期三

牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干
牛奶
紫菜馄饨
牛奶
星期四
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果、小零食(如果丹皮)
牛奶
西红柿面片
牛奶
星期五
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干
牛奶
千层糕、肉末白菜豆腐

牛奶

星期六


牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥
水果、小点心
牛奶
小花卷、青菜丸子汤
牛奶
星期日
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤
水果、饼干
牛奶
小豆沙包、虾皮冬瓜汤
牛奶
1、 足够的奶量:乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说,十分重要。随着断乳食品的逐渐增加,奶量每日应由600ml,到2岁时逐渐过渡为400ml(配方奶、鲜奶均可)。
2、 优质蛋白的摄入:除蛋每天应摄入外,肉、鱼、虾、动物内脏不必在一日内重复,大量高蛋白食物不但会增加宝宝胃肠道的负担,还会使体内的酸碱环境失衡,使宝宝容易患病。可适当补充一些豆类蛋白。
3、 新鲜蔬菜和水果(这一点很重要):这类食物一般属于碱性,每日必需摄入以促进宝宝营养素的消化和吸收,调节内环境的平衡,对预防疾病的发生起到了至关重要的作用。
4、 宝宝饮食应达到多样,以保证营养的全面摄入。例如:每日应有米、面、蛋、肉、菜、果……同时也保证一些宝宝生长发育所需的微量营养素的摄入,如:铁、锌、钙、维生素A、维生素B族等。
5、 1岁左右宝宝正处在牙齿继续萌出阶段,适时提供磨牙、可咀嚼食物种类(如:馒头片面包干、饼干、烂饭、烂面片、炒碎菜)及,开始培养自己动手吃饭,已促进精细动作发育,这样还可满足宝宝需求,减少了吮手指等毛病的发生。
6、 甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物,即科学还可提高宝宝进食兴趣。
淇淇

白银长老

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