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楼主

发表于 2009-12-23 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.将金针菇尾部切整齐，洗净。
2.把肥肉片平放到案板上，把洗好的金针菇卷在里面。左面的是第一次做的，第一次做没有经验，还用葱丝把中间捆上了。其实大可不必，因为煎的时候肉片会受热卷缩，自然会把金针菇紧紧包住。

锅里加少许油，油热后把金针卷下到锅里煎，这步不需要放很多油，因为肥牛卷也会煎出油来。煎至肥牛变色，金针菇变软，把蚝油，鸡精，蒜末调成的汁倒进锅里，小焖一会儿，就可以盛盘了。

牛肉片鲜美，金针菇滑溜，咬一口味美多汁，一盘子轻松吃光！

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沙发

发表于 2009-12-23 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不到PP

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3楼

发表于 2009-12-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，转载把图片也转上来啊

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超八妈咪

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4楼

发表于 2009-12-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，可惜你没上PP，真想目睹一下你的佳作！

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5楼

发表于 2009-12-23 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，真不错。

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6楼

发表于 2009-12-23 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甘都得?

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好大个番茄

tomato

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7楼

发表于 2009-12-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等美圖中~

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一一妈

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8楼

发表于 2009-12-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我准备改成金针菇培根卷，周末做！上周在麦德龙买了好多培根，有培根好菜谱的给我消息啊！

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9楼

发表于 2009-12-23 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没PP 呀

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未来狮子座

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10楼

发表于 2009-12-27 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最喜欢吃啦！上个PP看看嘛

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