椰子煲鸡，椰子水先放还是后放？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-12-11 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我自己是先放的，看到有人是鸡煲好后，再放，再煲。

我自己把椰子肉打浆了，和椰子水后放，更香，汤色更白嫩。
椰蓉自己做了椰子酥，太太太好吃了。

[ 本帖最后由 lala_yuan 于 2009-12-26 09:58 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-12-11 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后放。

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3楼

发表于 2009-12-11 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后放

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辉辉妈

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4楼

发表于 2009-12-11 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多煲好的时候才放

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5楼

发表于 2009-12-11 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后放呀

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轩轩宁宁的妈妈

宁宁的妈妈

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6楼

发表于 2009-12-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放吧,上次家婆搞好像是一起放的,结果椰子很硬

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卡路

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7楼

发表于 2009-12-11 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家向来是后放的

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大笨象是你

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8楼

发表于 2009-12-11 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次煲是一起放的

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9楼

发表于 2009-12-11 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煲到差不多好的时候放，然后再煲一阵。D椰子水煲得耐会冇晒味道。

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10楼

发表于 2009-12-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放吧，要不椰子好硬的啊

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俊妈

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11楼

发表于 2009-12-11 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是后放的啊，学习了，谢谢

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12楼

发表于 2009-12-11 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天的已经放了椰子水了，只好把椰子浆后放了

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13楼

发表于 2009-12-11 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子煲鸡有咩功效？

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佛前一条鱼

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14楼

发表于 2009-12-11 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买多几只椰青当水煲无得咩？？？？？？？？？？？？？

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佛前一条鱼

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15楼

发表于 2009-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或者炖啦！！！！！！！！！！！！！

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静谊妈

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16楼

发表于 2009-12-11 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问一句，系成只椰子放落去，还是只要里面的水啊？

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猪猪牛牛妈妈

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17楼

发表于 2009-12-11 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先放椰子一起煲，差不多煲好后落椰子水。

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彤彤和凯仔

日子

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18楼

发表于 2009-12-11 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是全部一起先下去再煲的。

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19楼

发表于 2009-12-11 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是要分开放的呀，学习了

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20楼

发表于 2009-12-11 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子都要用刀切得小小块或者一片片的才出味的我觉得

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椰子煲鸡，椰子水先放还是后放？

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