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哇  做得好漂亮  

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回复 兰叶葳蕤 的帖子



貌似你的牛奶多了些,每个鸡蛋是15~20ml的牛奶才好,宜少不宜多,如果面粉是在是干得不成样子,比湿面团 ...


我实践过了,打蛋白只能往一个方向打,上次往不同的方向打,打了一个小时都不发,只好丢了,重新拿鸡蛋打
小苹果D妈妈

初 一

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前两年我也试做过好多次,其他都没什么问题,只是一点,蛋糕刚做出来时是蓬蓬的,过一会就像焉了的气球,渐渐塌了下来,成了所谓的蛋饼了! (来自手机端的回复)
猫猫妈妈

高 三

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我好久都没上妈网了,这个帖子居然好几年还在这里,兴奋ing

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2个蛋,保温了1个多小时还不行!
来自[移动wap版]
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成功制作电饭锅蛋糕的心得体会(包括如何快速手动打发蛋白) ...
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