经验：如何做不会软趴趴的和麦当劳一样的硬薯条！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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琉璃

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21楼

发表于 2010-9-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天试了一次回锅再炸，结果成了一锅土豆泥！！

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22楼

发表于 2010-9-12 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想试试

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23楼

发表于 2010-9-12 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是去麦德龙买一大包，炸一次就好了。比麦当劳的好吃多了

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Maggie

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24楼

发表于 2010-9-12 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可是LZ炸得是不是糊了呀？？？

未命名.jpg

[ 本帖最后由 wuyilinxi 于 2010-9-12 20:02 编辑 ]

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25楼

发表于 2010-9-13 01:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最重要是切好之后用水泡着薯条。淀粉质没了就很脆了~炸完之后加一点点黑胡椒。。味道更好哦

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