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 冬荫功汤料包 Tom Yum Paste (购自泰国 Thailand)
哈哈，DD来啦！！！
大家分享一下，每包（30g）认购价格：RMB 8.00
做法灰常简易，准备好材料再放入汤料稍滚一下Okay，详细做法如下还有介绍
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数量有限哦
物品详情
NET WT. 1.06 OZ ( 30g .) (净重30克)
- Serving suggestion
- Makes 2 cups (2杯)
- Excellent hot soup (热汤)
- Product of Thailand (泰国产品)
Recipe: Shrimp Tom Yum (处方: 虾冬荫公)
Submerge the packet in hot water for 1 minute. Cut open, the paste will come out easily.
(将汤包浸入热水中一分钟. 剪开汤包, 里面的料会容易倒出来)
1. Boil 2 cups (480ml.) water. (煮480毫升水)
2. Add contents of this packet the boiling water. (将汤包里的料倒入热水中)
3. Add 200g . deveined shrimp and 100g . mushroom. (加200克虾及100克蘑菇)
4. Add fish sauce or salt and lime juice to taste. (加鱼露或盐及柠檬汁调味)
Made from: Salt, Suger, Vegetable Oil, Spices, Lemongrass, Citric Acid and MSG. (成份: 盐, 糖, 菜油, 香料, 柠檬草, 柠檬酸及味精)
Best before: 31 07 2011 (有效日期: 31 07 2011)
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冬荫功更美味的做法：
泰式冬荫公更美味的做法冬阴功汤酸辣开胃，蝦含有丰富的蛋白質和鈣，蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。 
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 材料：
鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量
做法：
1，虾洗净去壳（不去壳也行）
2，草菇去蒂洗净，切对半
3，姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净
4，将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头
5，汤煮沸后放入草菇
6，再次沸腾后放入冬阴功酱
7，再次沸腾后放入虾
8，加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒（如果不能吃辣的可以不放 ） 8" />8" />
[ 本帖最后由 yvonna 于 2009-11-5 22:26 编辑 ]
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系列2： 每包（50g）认购价格：RMB 8.00
Lobo 绿咖喱 Green Curry Paste
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Lobo 黄咖喱 Yellow Curry Paste
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Lobo 红咖喱 Red Curry Paste
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马散麻咖喱 Massaman Curry
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芭囊咖喱 Panang Curry Paste
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LOBO 椰汁鸡汤 Tom Ka Paste
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烹调处理
1、
切牛肉或鸡肉（分量随个人喜欢），热油稍煎炒肉类
2、加热240ml左右的椰奶放入半包酱料加热至有油沫
3、放入切好番茄、土豆和洋葱烹调至变软（土豆可以先用少量油慢火先煎至二面金黄，这样的煮好的土豆不容易都化了而且吃起来会很粉；土豆和洋葱可以先煮一会再加入蕃茄，因为后者比较容易烂）
4、加入250g肉片搅拌并放入240ml水煮沸
5、放入鱼露提味
Best before: 20 07 2010 (有效日期: 20 07 2011)
周末欢迎地铁二号路沿线交易，周一到周五地铁二三号线均可
[ 本帖最后由 yvonna 于 2009-11-11 22:13 编辑 ]
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发表于 2009-10-18 00:34
四包吧，数量有限让一些给其他的MaMa们
美味帮顶
