tina7711

刚吃完柚子  皮还躺着  明天立马试下 ！  谢谢哦

angel.wong

不错。谢谢分享！

海廷妈妈

好想吃啊，流口水了

sarahmickey

回家看看有没有皮先~~家里通常是把皮做成菜，难吃死了
看来这个柚子蜜茶是柚子皮的好出路啊~~~

三星扇子

想问问楼主，为什么我做出来的好苦哦~~而且步骤也是差不多的。

yanrun

收藏了。。。。

小兵兵妈妈

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星悦童话

   

原帖由 sarahmickey 于 2009-11-5 16:28 发表
回家看看有没有皮先~~家里通常是把皮做成菜，难吃死了
看来这个柚子蜜茶是柚子皮的好出路啊~~~

我都试过用囊做菜,不过做得不好吃,所以

星悦童话

   

原帖由 三星扇子 于 2009-11-5 17:27 发表
想问问楼主，为什么我做出来的好苦哦~~而且步骤也是差不多的。

过几天就没有苦味的,蜜糖有没有放够?我都做左几次,每次都成功 通常有点苦的话过多几日就好了

雨琴

不错，准备试试做。。。儿子超喜欢吃，，外面买的太贵了，，而且不知道有无防腐剂的，自己做的经济实惠又卫生。

绿如兰

楼主整出来的效果好靓哦，我都要试吓。

星悦童话

自从成功做了柚子蜜,就不可救药地盼望着喝完后自制另一最爱--清新的味蕾刺激柠檬蜜茶,我用了两种方法制作:

方法一:
既然这是自制柚子蜜茶的姊妹版,我当然义不容辞地耐着性子用制作柚子蜜茶的方式做,方法见:自制柚子蜜茶--简单又卫生,只要把所有柚子换成柠檬就可以了. 唯一不同的是做法6中的水不放那么多,因为柠檬出水很多呢,如果放那么多的话要很难煮到水干哦^^
煮完后的样子:

加了蜂蜜的样子:

为了要照相,一时抓不稳相机和勺了满满柠檬蜜的勺子,两个一下就结合了,我吓得立刻把相机清洁干净,所幸没事,不然好心疼哦~~


方法二:
这个我觉得是懒人的版本,只需要把柠檬表面的果蜡清洗干净,抹干后切片,去核,放进装有蜂蜜的瓶中,用调鸡尾酒的方式使劲地摇摇摇,让每片柠檬都沾上蜂蜜,这时的汁还偏甜.倒着放进冰箱,喝的时候只要拿一片柠檬泡温水喝就可以了,快吃完的时候再重复步骤放新的柠檬片进瓶底,永远先用旧的柠檬片,觉得柠檬味道过抢的时候加蜂蜜混合就可以了.第二天拿出来的时候汁已经是有酸酸甜甜相当的味道,到了三天后,汁就偏酸了.
Day１ 刚混合好的柠檬蜜　


Day 1 摇均匀的柠檬蜜,柠檬开始出水,混合的汁把柠檬片淹没：


Day 1 摇均匀的柠檬蜜：


Day 2 的柠檬蜜:








柠檬蜜茶 VS 柚子蜜茶
两种茶我都爱,喜欢柠檬蜜茶酸酸甜甜的味道,也喜欢柚子蜜茶沁人心脾的感觉.

自制柠檬蜜茶方法一VS 方法二
在制作的方法和时间上来说,方法一所需的时间多些,制作过程复杂些,需要耐性;
在味觉方面,我偏向于方法一的口感.毕竟是经过时间耐心地制作出来的,自觉蜂蜜和柠檬两者的味道的结合好些.如果有时间我通常会用方法一制作.


自制柚子蜜茶--简单又卫生
小时候的回忆—芝麻飘香的一天 (自制黑芝麻糖和黑芝麻糊)

[ 本帖最后由 星悦童话 于 2009-11-23 06:00 编辑 ]

娜娜MM

步骤好像很多，不过我会尽力去尝试一下的 因为太吸引了

星悦童话

   

原帖由 绿如兰 于 2009-11-21 16:35 发表
楼主整出来的效果好靓哦，我都要试吓。

这两天我柠檬蜜都吃完,又整柚子蜜啦,呵呵

星悦童话

   

原帖由 娜娜MM 于 2009-11-23 10:41 发表
步骤好像很多，不过我会尽力去尝试一下的 因为太吸引了

enen,是有点,但吃起来的时候就会觉得值得了,呵呵v622" />

星悦童话

   

原帖由 WXYZ_L 于 2009-10-11 17:41 发表
LZ，上一下柠蜜是怎么做的？

已经贴了整法,见第5页或点击这个连接吧:自制柠檬蜜茶--自制柚子蜜茶的姊妹版

huajinlianhe

谢谢分享！今晚回家买个柚子试试。

星悦童话

   

原帖由 huajinlianhe 于 2009-11-25 15:07 发表
谢谢分享！今晚回家买个柚子试试。

微然

谢谢，夏天到了，也想自己试试。