vivian心心

某生下夜班的福利


原料：鸡腿两只  洋葱半只  西兰花小朵
其他调料：油 盐 鸡精  生抽  白糖  米酒  生粉 胡椒粉

做法：
准备工作：
1、鸡腿去骨取肉，先用刀背把鸡腿肉拍松 再切成小块
   用花生油，生抽，胡椒粉，鸡精，把鸡肉腌半个钟
   洋葱洗干净切好，西兰花洗干净备好
2、米~~~不记得多少，大约估着放的
   淘洗干净后，拌上一勺花生油，也泡一会
3、准备料汁 按1：1：0。5的比例 用生抽，米酒，和白糖兑好料汁

接下来：
4、泡好的米煮到7成熟（我用另外锅煮的）
   在砂煲里倒上薄薄一层油，把米倒进煲里。
5、在煮饭的时候，把腌好的鸡肉和洋葱炒到半熟（不用太久，炒出香味就好）
   烹入之前调好的料汁
6、把洋葱鸡肉放摆放到半熟的米饭上，盖上盖子小火焖煮10分钟左右（汁另留备用）
7、西兰花用水灼熟摆入煲里，
8、这时候把之前的汁淋到煲里，开大火1分钟  就可以了

[ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-4-19 23:44 编辑 ]

yanrun

下了夜班还有这么丰盛的夜宵，好太太，，，

houlinlin83

某生经常有爱妻牌的宵夜

susan123_222

贤妻

帅帅的

不错！！！！！！！！！！！

淘仔仔

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idren

帮顶。

臭狗蛋妈

不错

种豆得豆妈

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vivian心心

   

原帖由 yanrun 于 2009-9-17 10:31 发表
下了夜班还有这么丰盛的夜宵，好太太，，，

某人在公司饿着肚子等的

vivian心心

   

原帖由 houlinlin83 于 2009-9-17 10:33 发表
某生经常有爱妻牌的宵夜

vivian心心

谢谢帮顶的妈妈们

阿宝的妈妈

某生好幸福呀

maggie82

幸福哦````

新韵

快上做法啊！

dorazeng

好好味哦，上做法吧

瑞锋妈妈

某生真幸福
某人很能干

vivian心心

   

原帖由 新韵 于 2009-9-17 14:03 发表
快上做法啊！

刚从外面回来
这就补做法来了

vivian心心

   

原帖由 瑞锋妈妈 于 2009-9-17 14:45 发表
某生真幸福
某人很能干

家庭煮妇

vivian心心

补上做法了