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[ 美味家常菜 ]

厨娘贝拉拉 之 香煎银鳕鱼头 蚂蚁上树

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贝拉拉

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原帖由 mica 于 2009-9-9 14:41 发表



上传一杯Double Espresso



自己磨的啊?? 什么牌子的咖啡机??
Ryan 妈妈

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原帖由 issabelleyy 于 2009-9-8 14:32 发表
材料:银鳕鱼头1大个,彩色灯笼椒,蒜,姜,酱油,生粉,料酒

制作过程:

    1 银鳕鱼头剁成小块,抹上盐和料酒腌20分钟。

    2 油锅内放入蒜和姜片稍微翻炒,倒入银鳕鱼头煎熟,煎香。盛盘。

    3 用 ...


我都好中意食哩个餸,不过就唔知银鳕鱼系点的,未整熟之前,楼主知唔知佢的英文系咩,等我系哩边揾揾。我地哩度好多鱼,不过我就唔知边只打边只,以前净系识食,唔识D鱼系咩样。

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那个蚂蚁上树,真是汗一个。。。。。
mama

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