- 精华
- 2
- 帖子
- 11757
- 经验值
- 59854
- 注册时间
- 2008-2-17
- 妈币
- 25331
- 帖子
- 11757
- 经验值
- 59854
- 注册时间
- 2008-2-17
- BB生日
- 2008-04-22
-
♦♦
-
妈妈网轻聊 给生活加点料
-
♦♦
-
妈妈网孕育 就是好用
-
♦♦
-
广州妈妈网 广州妈妈网,更懂广州妈妈
|
看起来麻烦点,其实做起来也挺快的
这是我最喜欢,也最满意的一道鱼菜之一
算是得意之作 因为每次不爱吃鱼的LG也对它特别青睐
原料:青鱼尾 一条 约1斤 青红椒适量(我家LG不吃辣所以选择了菜椒和胡萝卜代替)
配料:葱 姜 蒜
调料:油 盐 醋 白糖 鸡精
做法:
1、先把鱼切成小块,越小越入味,用盐腌1~~2个小时 (其实也可以头天晚上腌好放冰箱)
2、鱼块裹上干面粉,在锅里煎炸成两面金黄,起锅备用
-
-
3、锅里留少许油,炒香葱 姜 蒜 和青红椒
-
4、下鱼块一起翻炒,放少量醋和白糖调味,出锅前放鸡精就OK啦
-
[ 本帖最后由 vivian心心 于 2010-4-19 23:46 编辑 ]
|
|