‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 38 | 浏览: 5247 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 美味家常菜 ]

晒晒我亲手做的粉蒸肉!

[复制链接]

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 
    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2009-8-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小时候,我最爱吃母亲做的粉蒸肉了。

现在成家了,老公也特别爱吃粉蒸肉.

周末,偶亲自下厨烧粉蒸肉了。

其实昨晚已经酝酿很久了,早上就去超市买材料了。

上乘的五花肉500克,新鲜土豆300克,蒸肉粉118克.还有配料:姜,大蒜,蒜苗,五香粉.

呵呵,不说那么多了,直接上片片了。


1、新鲜土豆切小块儿。

   

01.jpg




2、超市买的蒸肉粉,五香味的,也有麻辣味的,可以根据自己口味挑选哟。


02.jpg




3、肉切片后,加盐,五香粉,姜,大蒜,再用蒸肉粉拌好。还可以加点儿玉料粉或者其它淀粉,这样蒸出来的肉会更嫩一些。


03.jpg



4、把土豆放在盘底,拌好的肉片放上面。要摆得美观哟!

04.jpg



5、蒸锅蒸40分钟左右后,放上蒜苗,红辣椒丁。

05.jpg



6、粉蒸肉做好了,来一张特写。呵呵……

06.jpg



[ 本帖最后由 等待2010 于 2009-8-23 14:58 编辑 ]

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1200 
经验值
7635  
注册时间
2009-3-17 
BB生日
2005-03-19
我們老家的特產啊,好吃的很

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 


   
原帖由 愛你寶寶 于 2009-8-23 15:03 发表
我們老家的特產啊,好吃的很


在我们老家,这道菜就叫"蒸肉",呵呵!

Rank: 20Rank: 20

帖子
8221 
经验值
29347  
注册时间
2009-3-23 
我老公超爱吃

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3340 
经验值
18736  
注册时间
2008-3-30 
BB生日
2008-08-04
是不是湖北的呀,我也经常在华城买粉回来蒸哦

Rank: 20Rank: 20

帖子
5760 
经验值
31132  
注册时间
2009-5-1 
好大块 会不会有点肥肥的感觉啊?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
689 
经验值
4595  
注册时间
2009-8-7 
BB生日
2009-09-12
放排骨更好吃啊

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 


   
原帖由 villababy 于 2009-8-23 15:27 发表
好大块 会不会有点肥肥的感觉啊?


呵呵,是有点儿切大了,所以看起来很肥的样子.

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 


   
原帖由 兔兔慧 于 2009-8-23 15:32 发表
放排骨更好吃啊


好主意!下次就做粉蒸排骨.

Rank: 20Rank: 20

帖子
4012 
经验值
22335  
注册时间
2008-12-22 


   
原帖由 sun2128 于 2009-8-23 15:15 发表
是不是湖北的呀,我也经常在华城买粉回来蒸哦


这位MM很聪明哟!

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
270 
经验值
1145  
注册时间
2009-5-24 
BB生日
2007-09-25
好想吃哦,

Rank: 20Rank: 20

帖子
5496 
经验值
29632  
注册时间
2006-5-24 
BB生日
2006-10-01
看成品好象广州菜的芋头锅呢.

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
13315 
经验值
62276  
注册时间
2008-5-7 
BB生日
2004-12-09
一会去买来做。
月光宝宝

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1171 
经验值
6252  
注册时间
2009-7-30 
做的不错支持下

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
657 
经验值
5156  
注册时间
2009-4-16 
呵呵,好吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
657 
经验值
5156  
注册时间
2009-4-16 
是在哪个超市买的蒸肉粉呀,之前买过一两次,总觉得味道不够家乡的粉香
小荣

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
6116 
经验值
32740  
注册时间
2007-10-16 
还不错喔

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
321 
经验值
1660  
注册时间
2008-7-10 
BB生日
2007-12-12
看起来都想吃,我爸喜欢吃,明天买来试试

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2489 
经验值
10415  
注册时间
2009-6-4 
BB生日
2005-09-07
我明天也试试

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
9948 
经验值
171184  
注册时间
2004-12-11 
BB生日
2005-02-04
下次有空也试试,流口水
‹ 上一主题|下一主题
晒晒我亲手做的粉蒸肉!
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部