菜男烧小菜迄今58道原创菜式汇总，总有一道适合你（2011-08-19更新），路过的请进来帮顶 - 美食&下厨

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菜男

高一

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楼主

本帖最后由菜男于 2011-8-20 09:17 编辑

下面是菜男烧小菜系列帖子链接，再次感谢大家对菜男的支持和鼓励，我将继续为大家烧出各式口味的小菜，不仅仅是辣的菜，希望大家多多鼓励多多指教，菜男在这里虚心学习了。我也会在微博同步更新。谢谢各位！
菜男新浪微博：http://weibo.com/dzcn
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菜式预告：即将登场几道上等海鲜佳肴，微博已首发成品图，具体步骤请关注本版

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红肉类：

猪肉：

泰式猪颈肉辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-2198016-1-1.html

土豆焖排骨辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1292590-1-1.html

钙骨鱼汤辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-1242961-1-1.html

淮山辣肉丝辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1221249-1-1.html

青椒白肉丝辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1213672-1-1.html

恩情小炒肉辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1202594-1-1.html

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牛肉

香煎黑椒牛扒辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1511223-1-1.html

麻辣干锅牛肉辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1341212-1-1.html

干煸牛肉丝辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1268162-1-1.html

胡萝卜炒牛肉辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1263335-1-1.html

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禽肉类：

鸡

杏鲍菇烧鸡辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2577498-1-1.html

土豆咖喱鸡辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1228531-1-1.html

沙道观杜婆鸡辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1209909-1-1.html

鸭

啤酒焖老鸭辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1200396-1-1.html

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水产类：

鱼虾蟹：

孔雀开屏鱼辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2602720-1-1.html

阳干鲈鱼辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2184013-1-1.html

清蒸多宝鱼辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-2422583-1-1.html

香辣鳝鱼片辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1284387-1-1.html

蒜蓉芝士焗大虾辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2571637-1-1.html

膏蟹抱黄辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1259130-1-1.html

一品大闸蟹辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-1255192-1-1.html

麻辣河鲜锅辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1246027-1-1.html

干焖鲳鱼辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1240904-1-1.html

麻辣盘鳝辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1234270-1-1.html

清蒸鲈鱼辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-1209031-1-1.html

奶汤鲫鱼辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-1205568-1-1.html

醉锅花蟹辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1199379-1-1.html

双椒鱼头辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1225163-1-1.html

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贝类等其他：

蒜茸生蚝肉辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1279249-1-1.html

甜椒八爪鱼辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1274821-1-1.html

泡椒田鸡辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1237599-1-1.html

鱼翅浇生蚝辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1217446-1-1.html

香辣烩花甲辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1199450-1-1.html

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蔬菜豆制品类：

咸鱼茄子煲辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2193521-1-1.html

麻婆豆腐辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1292584-1-1.html

锡纸金针菇辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1232134-1-1.html

爽滑丝瓜辣度：0
http://www.gzmama.com/thread-1209035-1-1.html

土豆靓丝+小葱煎蛋辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1207148-1-1.html

古法烧辣椒辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1204007-1-1.html

脆炒红薯茎辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1199474-1-1.html

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其他：

海陆空批萨辣度：

http://www.gzmama.com/thread-2231757-1-1.html

公安香辣牛肉面辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1347535-1-1.html

肉片煲仔饭辣度：

http://www.gzmama.com/thread-1249978-1-1.html

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菜男有个观点，在自己家里做饭，不必拘泥于传统的烧菜方式，最重要是要自己嘴巴收货，自己家人嘴巴收货，来家里作客的亲戚朋友嘴巴能收货，吃得人开心，目的就达到了，烧菜再辛苦也值得。

回复引用

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