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河南金碧花园对面,有家挺大的东北饺子馆,饺子馆旁边新开了一家叫“韩都烤肉”的东东。老板是东北人,烤肉设备据说是韩国货,无论真假,烤肉效果是很好滴!用的是炭火,上面一个球面不粘铁板,铁板的边缘有长条的孔,肉放在中间烤,在孔上面铺一圈土豆片,烤肉出来的油就给土豆片吸了,正宗烤肉味土豆片就出来了(但是烤土豆片一定要有耐心和不怕焦,稍微焦的才脆哦)!
烤肉店的肉当然是主角!推荐羊肉和五花肉!他家的肉都切的厚薄适中,生肉大概是3毫米厚,容易熟又有口感。羊肉很嫩,烤稍微久一点都不会老哦。猪五花就建议稍烤久一点,那样油可以多出来一点,不过刚熟的时候包生菜吃其实是最好吃的,怕胖就烤就一点咯。还有很多其他肉食,像肥牛、牛舌这些比较韧,还有鱿鱼、蚬这些海鲜是比较有趣的。
特别提醒:他家的分量很足,点菜的时候可以跟老板说要拼的,两种拼一盆,可以多试几种。
我上次跟朋友去,3个大人,要了3盘肉:羊肉、五花肉各一盘,肥牛、牛舌拼了一盆,土豆片一盘,送一盘生菜、一碟洋葱,都是生上,另外叫了两杯生啤(6文/杯)超正!烤肉还是要配生啤呀!!另外还有每人碗加了香菜的芝麻酱,一份有生蒜、大酱和生辣椒圈的伴蝶是跟上的,孜然粉、辣椒粉、盐和酱油、醋这些是任拔的。埋单100文刚好。吃到后来差点吃不动!真是超正!值得一试
坐车做到金碧花园站,在金碧花园那边就要向前走,过马路就看到了;在金碧花园对面的,就要稍微走回头。是在对面那个不知啥米花园的街铺,招牌前面有阳台,留意一下,找到饺子馆,旁边就看到了。
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