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土豆番茄牛肉汤怎么做法啊?

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楼主
发表于 2009-7-11 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
土豆番茄牛肉汤怎么做法啊?哪位高人指点一下啊~~~~

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我都是把所有材料放到一起煲的啊,不知道其他的妈妈是怎么做的呢

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煲多久啊?我听说很好喝!今晚买好料了,但没做过,上网查了一会,牛肉要炒西红柿要炒都不像是煲汤 ~~~~请各位大厨指点一下
玥玥妈咪

大 本

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全部放一起煲,酸酸甜甜的好喝

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我也是全部材料一起煲汤的,大概1个半钟就OK了。
请叫我悭妹

硕 士

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切好全部放在一齐煲就OK
如果有玉米、生姜2片、蜜枣更好

学 士

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我也是全部放在一起煲汤的
深蓝海

大 本

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我没做过哈,不过好像在电视上看过,是马来菜吧?不记得了。印象中是先炖牛肉和土豆,差不多放蕃茄,是要先炒过的

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我家是用滚汤的做法,  又快又简单。
薯仔切细块些, 番茄同样切块,牛肉用油、盐、糖、生粉腌好。
起锅放入薯仔翻炒一下,然后加水,滚到薯仔差不多好的时候放入番茄,汤滚后一会就放牛肉,再滚一阵间,调味,OK啦。
酸酸甜甜很好喝。
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