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小轩妈

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楼主

发表于 2009-6-15 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

果冻好吃呀,但说起做,我却一翘不通，上周五，儿子放学带回来了功课，一门手工是“跟爸爸妈妈做果冻”
真叫我头痛，吃我就会，做就。。。。

于是我只能画了一个彩虹果冻给他，真正拿回校分享的要等我学识了才有啦
儿子拿着那彩虹果冻的画画，还是好开心的
相信真正吃上了更开心，请教各位美食妈妈了。。。。
期待中。。。。。。。。。。

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沙发

发表于 2009-6-15 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好简单，卖鱼胶粉，还有可以是牛奶，可以椰汁，也可以自己喜欢的饮料果汁。
用开水吧鱼胶粉融化，加进上面的东西上搅拌。放冰箱冷冻一个小时左右。
比例大概10：1吧，我是比较随意的，所以每次都没有注意放多少，大概差不多就可以啦！

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何容老公

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3楼

发表于 2009-6-15 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙j集体跳水——扑通扑通扑通

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小轩妈

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4楼

发表于 2009-6-15 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那里有鱼胶粉卖呀？

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小轩妈

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5楼

发表于 2009-6-15 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我见儿子书上有五颜六色的，应该是再加放些真正的果粒的，但鱼胶粉不知在哪里买，超市有吗？鱼胶粉用开水开了，需不需要加热煮熟？？或者有无其它粉可以代替架？

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小强与曱甴

小小强妈咪

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6楼

发表于 2009-6-15 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有兴趣

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何容老公

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7楼

发表于 2009-6-15 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好的果冻做法
1、材料“凉粉草”、自己喜欢的水果
2、制作：
凉粉草煲水，水滚后用纱布过滤，把切好的果肉均匀放到过滤好的水中、等待水冷却
冷却后就是天然材料制作的优质果冻

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小轩妈

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8楼

发表于 2009-6-15 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢何荣，做了下次带些回去请你吃！

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9楼

发表于 2009-6-15 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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小轩妈

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10楼

发表于 2009-6-15 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉粉草煲出来的水会不会黑色呀！一阵落去买，今晚做！

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11楼

发表于 2009-6-15 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我小时候吃过一种叫“罗拔臣”O者哩粉做的果冻，用热水冲在小茶杯上，放在冰箱上格雪它一段时间，那个盒子有写时间的。现在都应该还有得卖。在超市看看。

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嘉有一宝

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12楼

发表于 2009-6-15 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶。。。。

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vvx

Anson妈咪

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13楼

发表于 2009-6-15 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最简单是买罗拔臣”O者哩粉做,鱼胶粉比较难买,凉粉草应该叫凉菜或琼脂吧!

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小轩妈

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14楼

发表于 2009-6-15 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了，刚听同事说也是用嗜喱粉，最方便的做法，RMB4.5一盒（罗拔臣）在春之花买的，今晚回家就做

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何容老公

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15楼

发表于 2009-6-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kenlam 于 2009-6-15 16:28 发表
谢谢何荣，做了下次带些回去请你吃！

我也是你在群里问了，才跑出去问师傅滴，不用谢我

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何容老公

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16楼

发表于 2009-6-15 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kenlam 于 2009-6-15 16:35 发表
凉粉草煲出来的水会不会黑色呀！一阵落去买，今晚做！

会黑色，但是绝对环保且无添加剂，吃起来比较爽滑

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17楼

发表于 2009-6-15 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好了，记得上张PP哦~~

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