午餐做的梅t菜扣肉(上做法喽) - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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爱我宝贝

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楼主

发表于 2009-6-1 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

午餐做的莓菜扣肉

x
做法好简单:一.将五花肉放锅里用水煮至二十分钟.捞出
               二.趁热在五花肉身摸上老抽.在猪皮上用牙签扎一些小孔,这样炸出来肉皮就松脆.
               三.下油锅炸一下,注意别炸糊哦,捞出放在冷水里泡下,然后切成薄片
               四.将梅菜用盐,油.八角,老抽.生抽,糖炒软,铺在切好的五花肉上面.
               五.用高压锅压二十五分钟就可起锅了,拿个碟反转倒过来,就如我图片的样子啦

[ 本帖最后由 doris123 于 2009-6-2 07:37 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-6-1 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是这个莓啦,是梅菜扣肉

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爱我宝贝

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3楼

发表于 2009-6-1 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小如妈妈 于 2009-6-1 11:56 发表
不是这个莓啦,是梅菜扣肉

改过来啦

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4楼

发表于 2009-6-1 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz赶紧上做法啊，正好我家有五花肉

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乔迁新居

5楼

发表于 2009-6-1 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋啊，老公不给做，我不会做

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6楼

发表于 2009-6-1 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好味道

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wuyao

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7楼

发表于 2009-6-1 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啊。的肉要怎样才能做成这样啊，快点上做法啦！

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8楼

发表于 2009-6-1 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法。

想吃！但我的家人都怕吃肥肉！做了也只有我自己吃。

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希希

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9楼

发表于 2009-6-1 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好味啊。想吃。

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爱我宝贝

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10楼

发表于 2009-6-2 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法啦

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11楼

发表于 2009-6-2 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好味啊

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小猪

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12楼

发表于 2009-6-2 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子哦，天啊，我要学。。。。

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爱我宝贝

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13楼

发表于 2009-6-2 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶下

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14楼

发表于 2009-6-2 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水哟。。。过年的时候吃了妈妈做的。。。

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轩仔妈咪

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15楼

发表于 2009-6-2 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啊

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16楼

发表于 2009-6-2 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天学做

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17楼

发表于 2009-6-2 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子哦

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奥

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18楼

发表于 2009-6-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃这个，不懂得做，真谢谢LZ的分享。

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19楼

发表于 2009-6-4 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个好吃

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20楼

发表于 2009-6-4 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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