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[ 美味家常菜 ]

凉拌海带丝!!!!!

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小宇妈

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楼主
发表于 2009-5-12 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海带功效:中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
1、抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解;
  2、排毒养颜,可以改善自己的发质 ,预防和减少头发变白;
  3、促消化,通气;
  4、利尿,消肿。
  5、海带对癌症也有预防作用。

现在介绍凉拌海带丝的做法:
市场去买泡好的细海带丝,
回家后用自来水清洗干净,自己最好在泡一个小时
锅里的水烧开后,把海带丝放下去,煮沸五分钟(脆、爽口),
捞出滤干水加入蒜茸,盐,醋,味精,辣酱,香菜,麻油或菜油,生抽
一起搅拌就OK了!
小鱼义拍

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挺喜欢吃海带的,但听说吃多了不太好?
小宇妈

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偶尔食之,不怕的。
雨滴

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呵呵,刚刚才吃完
小宇妈

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中午有朋友来家,拌过一次,立即被抢光,太好吃了,自觉得不过瘾,晚上又拌一次。

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自己做的总是不那么好吃。

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偶尔到饭店点
奴奴

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不错。我也试试怎么做

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我也试试

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明天就买来试试
佐尔东

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今晚试做,但是每次到菜市场就不记得要买什么菜了
维维妈咪

高 二

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呵呵,和我一样

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外面买泡好的海带好象很绿
不知有没加什么
可不可以买干的自己泡
口感不知可有不同?
妃妃

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为什么我每次做的都会有腥味,什么原因呀.

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凉拌海带丝!!!!!
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