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楼主

发表于 2009-4-18 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

问下紫菜蟹柳卷为啥会离开，里面的猪肉和紫菜都裂开了

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瞳瞳的妈妈

现在很无奈

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沙发

发表于 2009-4-18 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道，帮顶。

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小小珠妈妈

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3楼

发表于 2009-4-18 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也刚想学做，学习中

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gar

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4楼

发表于 2009-4-18 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好用蛋液湿一下紫菜,肉压实少少

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茵茵妈妈

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5楼

发表于 2009-4-18 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或者用生粉水

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6楼

发表于 2009-4-19 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的不是紫菜裂开，是里面的猪肉和紫菜一起裂开哦

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cathy

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7楼

发表于 2009-4-19 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小邦妈眯 于 2009-4-19 13:58 发表
我知道。看看我的帖子就明白了
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1031874&page=1&extra=page%3D1

人地系整中菜啊,唔系寿司

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