已上做法,在第2页,炒花甲,还有可乐鸡块,炒蟹 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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锐锐

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楼主

发表于 2009-4-15 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今晚进入市场，先买了条很喜欢但许久没吃过的钳鱼，不小心看见旁边有盘正在吐沙的花甲，忍不住就买了回家。但不会做。。。。
我选择了打电话求救，在此感谢山哥的技术指导，再加上自己的想法，炮制出味道不俗的花甲，让我沾沾自喜之余更喜欢下厨这个娱乐。
爆炒花甲鲜、辣、爽，超正！！！LG说可惜没有啤酒。

驾轻就熟的可乐鸡块，好好吃的哦~~

再放之前做的蜜酒蟹~~

吃得肚子饱饱的，休憩完后，来一杯加了冰的红酒，
人生，就是这样惬意。。。3

已上做法,在第2页.

[ 本帖最后由 guci 于 2009-4-17 11:02 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-4-15 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过！

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3楼

发表于 2009-4-15 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正~~~正~~~正~~有无蜜酒蟹做法啊??

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4楼

发表于 2009-4-15 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好正哇，好正

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5楼

发表于 2009-4-15 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流晒口水啦~~好好味啊~

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6楼

发表于 2009-4-15 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想知道花甲怎么做啊现在的花甲都很脏啊我每次都要用开水过了之后再用水洗干净啊

以前的都不会这样的
做了几次都不想做了那个泥太难除了

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ILU

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7楼

发表于 2009-4-15 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全部我都钟意吃

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8楼

发表于 2009-4-15 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恭喜恭喜

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9楼

发表于 2009-4-15 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃花甲~~~

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10楼

发表于 2009-4-15 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋啊，都是我喜欢吃的

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宇宇妈咪

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11楼

发表于 2009-4-15 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了。

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12楼

发表于 2009-4-15 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 winnie鱼鱼 于 2009-4-15 03:36 发表
我想知道花甲怎么做啊现在的花甲都很脏啊我每次都要用开水过了之后再用水洗干净啊以前的都不会这样的
做了几次都不想做了那个泥太难除了

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13楼

发表于 2009-4-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主,介绍详细的做法啦.

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嫣儿妈咪

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14楼

发表于 2009-4-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大冬妈妈 于 2009-4-15 21:47 发表
正~~~正~~~正~~有无蜜酒蟹做法啊??

同问

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15楼

发表于 2009-4-15 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过！

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16楼

发表于 2009-4-15 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正

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17楼

发表于 2009-4-15 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

睇见都觉得好好味呀!

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宝贝猪

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18楼

发表于 2009-4-15 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想要花甲吐泥，放多点盐，让触角伸出来就OK了。又不用过水，还可以保持它的鲜味。不妨试试。

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跃跃和美美

红苹果

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19楼

发表于 2009-4-15 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正，见到就想吃

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20楼

发表于 2009-4-16 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水。。。

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