清汤萝卜牛白腩 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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咕猪

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楼主

发表于 2012-12-11 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由常来于 2012-12-19 22:31 编辑

材料：

牛白腩750克

白萝卜1000克

葱白6根

姜50克

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咕猪

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沙发

发表于 2012-12-11 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-11 09:41 编辑

配料：
食用盐
胡椒粉
鸡精
葱花等适量

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咕猪

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3楼

发表于 2012-12-11 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-11 09:53 编辑

做法：
一、牛白腩洗净，无需切，浸于热水片刻承起备用。
二、萝卜刨皮，洗净切块；葱白去头去根部；姜去皮拍扁备用。
三、先将牛白腩（不用切）、姜、葱白加清水2000克用压力锅煲约30分钟，熄火。
四、捞起牛白腩斩件后，连同萝卜再压约15分钟，熄火，放食盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。

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咕猪

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4楼

发表于 2012-12-11 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-11 09:54 编辑

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5楼

发表于 2012-12-11 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-11 09:55 编辑

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咕猪

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6楼

发表于 2012-12-11 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-12-11 09:56 编辑

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GZSS爱广州点解甘好厨艺的呢哈哈发表于 2012-12-11 12:14

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牛牛妹

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7楼

发表于 2012-12-11 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我唔钟意食牛腩，因为比较痴牙

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咕猪

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8楼

发表于 2012-12-11 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

winnydailzh 发表于 2012-12-11 10:58
我唔钟意食牛腩，因为比较痴牙

牛白腩好吃啊，千祁吾好买碎腩。

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我家聪明小猪B

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9楼

发表于 2012-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶像啊！~

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咕猪

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10楼

发表于 2012-12-11 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猪B妈妈发表于 2012-12-11 11:36
偶像啊！~

亲过奖了

谢谢美妈阅贴。

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院长

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11楼

发表于 2012-12-11 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点解甘好厨艺的呢哈哈

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院长

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12楼

发表于 2012-12-11 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常来你上左首页！

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院长

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13楼

发表于 2012-12-11 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常来你上左首页！

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咕猪

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14楼

发表于 2012-12-11 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GZSS爱广州发表于 2012-12-11 12:14
点解甘好厨艺的呢哈哈

你过奖啦

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咕猪

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15楼

发表于 2012-12-11 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GZSS爱广州发表于 2012-12-11 12:15
常来你上左首页！

你吾讲我真系吾知

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16楼

发表于 2012-12-11 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GZSS爱广州发表于 2012-12-11 12:16
常来你上左首页！

见到啦见到啦

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GZSS爱广州哈哈幸福的BB呀手艺20多就这么好的MM太少发表于 2012-12-11 12:46

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院长

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17楼

发表于 2012-12-11 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

见到啦见到啦

哈哈幸福的BB呀手艺20多就这么好的MM太少

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发表于 2012-12-11 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GZSS爱广州发表于 2012-12-11 12:46
哈哈幸福的BB呀手艺20多就这么好的MM太少

失礼失礼

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GZSS爱广州欣赏佩服哈哈发表于 2012-12-11 14:08

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19楼

发表于 2012-12-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

失礼失礼

欣赏佩服哈哈

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咕猪

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20楼

发表于 2012-12-11 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GZSS爱广州发表于 2012-12-11 14:08
欣赏佩服哈哈

多谢你一路以来既支持

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